Опята с салом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Последние осенние опята порадуют вас как вкусное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- опята300г
- сало с мясными прослойками70г
- чеснок1зубчик
- перец болгарский1шт.
- сольпо вкусу
- перец острыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вес грибов указан в отварном виде. Готовила на соленом сале.
- Шаг 2
Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде. Сало нарезать, выложить в сотейник и под крышкой на медленном огне растопить.
- Шаг 3
Перец нарезать и добавить к салу.
- Шаг 4
Накрыть крышкой и на медленном огне немного потомить.
- Шаг 5
Выложить подготовленные грибы и нарезанный чеснок.
- Шаг 6
Накрыть сотейник крышкой и на сильном огне пожарить в течение 10–15 минут, помешивая. Если надо, то посолить.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить34
0