Видеорецепты по теме
Тосканский хлебный суп (Pappa pomodoro)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень ароматный густой суп от Luke Holder.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Открываем Италию с „Помидоркой“»Пищевая ценность порции
711
кКалл
30%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 48 г |
% от дневной нормы
3 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 500 г |
| 200 г |
| 6 ст. л. |
| 25 г |
| 25 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками. 3 ст. л. оливкового масла разогреть в кастрюле с толстым дном. Лук потомить при небольшом нагреве, не допуская зажаривания, добавить перец чили хлопьями и продолжать томить, периодически помешивая. В итоге лук закарамелизируется и станет золотым, как для лукового супа.
На весь экран
шаг 2
Помидоры в собственном соку ТМ «Помидорка» очистить от кожицы и порубить.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю с луком влить горячий куриный бульон и томаты. Довести до кипения и, убавив огонь, продолжить тушить еще 15 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Чеснок и базилик порубить.
На весь экран
шаг 5
И потушить в отдельной сковороде пару минут на оставшемся оливковом масле.
На весь экран
шаг 6
К томатам добавить чеснок с базиликом и нарезанный на кусочки белый черствый хлеб. Перемешать, посолить, поперчить и потомить минут 10.
На весь экран
шаг 7
Можно подать суп с зеленью и хлопьями перца чили.
На весь экран
шаг 8
Очень сытно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень оригинальный рецепт
Мне нравится рецепт!
Кушайте на здоровье !😋
Какой интересный рецепт! Спасибо Галина!!! Обязательно приготовлю,а пока в копилочку.👍
Буду рада, если супчик понравится и приживется😍
Галочка, я ни раз пробовала этот супчик в Италии!😊 Очень вкусный😋👍 Спасибо, что напомнила, нужно будет приготовить!😉😋😊😄
Очень приятно 😍Спасибо за внимание к рецепту 😘
Вкусный и ароматный супчик 🍵😋💯%👌