Тосканский хлебный суп (Pappa pomodoro)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень ароматный густой суп от Luke Holder.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Открываем Италию с „Помидоркой“»Пищевая ценность порции
711
кКалл
30%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 48 г |
% от дневной нормы
3 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 500 г |
| 200 г |
| 6 ст. л. |
| 25 г |
| 25 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками. 3 ст. л. оливкового масла разогреть в кастрюле с толстым дном. Лук потомить при небольшом нагреве, не допуская зажаривания, добавить перец чили хлопьями и продолжать томить, периодически помешивая. В итоге лук закарамелизируется и станет золотым, как для лукового супа.
На весь экран
шаг 2
Помидоры в собственном соку ТМ «Помидорка» очистить от кожицы и порубить.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю с луком влить горячий куриный бульон и томаты. Довести до кипения и, убавив огонь, продолжить тушить еще 15 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Чеснок и базилик порубить.
На весь экран
шаг 5
И потушить в отдельной сковороде пару минут на оставшемся оливковом масле.
На весь экран
шаг 6
К томатам добавить чеснок с базиликом и нарезанный на кусочки белый черствый хлеб. Перемешать, посолить, поперчить и потомить минут 10.
На весь экран
шаг 7
Можно подать суп с зеленью и хлопьями перца чили.
На весь экран
шаг 8
Очень сытно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень оригинальный рецепт
Мне нравится рецепт!
Кушайте на здоровье !😋
Какой интересный рецепт! Спасибо Галина!!! Обязательно приготовлю,а пока в копилочку.👍
Буду рада, если супчик понравится и приживется😍
Галочка, я ни раз пробовала этот супчик в Италии!😊 Очень вкусный😋👍 Спасибо, что напомнила, нужно будет приготовить!😉😋😊😄
Очень приятно 😍Спасибо за внимание к рецепту 😘
Вкусный и ароматный супчик 🍵😋💯%👌