Видеорецепты по теме
Панна котта с горгонзолой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это очень интересный десерт, особенно мне нравится в нем контраст сладкого и соленого, да и вообще голубой сыр — такая пикантная, деликатесная история, которая ни одного гурмана не оставит равнодушным! Вместо горгонзолы можно добавить рокфор — он более ядреный.
Из телепередачи
Рецепты с настроением от 11 ноября 2018Пищевая ценность порции
417
кКалл
17%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 22 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 500 мл |
| 100 г |
| 70 г |
| 10 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки влить в кастрюлю и прогреть почти до кипения.
На весь экран
шаг 2
Горгонзолу нарезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
В горячие сливки всыпать сахар, добавить горгонзолу и, помешивая, прогревать на небольшом огне, не доводя до кипения, пока сахар и сыр полностью не растворятся.
На весь экран
шаг 4
Снять кастрюлю с огня, всыпать желатин и перемешивать, пока он не растворится.
На весь экран
шаг 5
Разлить сливочную массу в прозрачные стаканы и поместить в холодильник на час.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Рецептик точно для меня! Буду пробовать!😋😍