+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ростбиф с горчичным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
66557
5
Макароны с рагу из кролика
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
38389
1
Реклама

Запеченная курица с овощами

Запеченная курица с овощами
Подготовка
1 час
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Яркое осеннее блюдо из разряда «два в одном» — сразу и мясное, и гарнир. Для приготовления блюда я использовала не целую курицу, а ее части: голени, бедра, крылышки. Куриное мясо предварительно маринуется, а потом запекается вместе с овощами. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными. Блюдо можно предложить семье на ужин или обед. Оно прекрасно согреет вас и ваших близких в холодные осенние дни. Угощайтесь!

Мой регистрационный номер — 712039351.

Пищевая ценность порции

643
кКал
27%
Белки42 г
Жиры45 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
10 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ⅕ кг
2 шт.
2 шт.
2 шт.
3 шт.
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Маринад для курицы
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 щепотки
3 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Части курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час.
Части курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час.
На весь экран
Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 3–4 мм.
Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 3–4 мм.
На весь экран
Кабачки помыть, обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружками.
Кабачки помыть, обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружками.
На весь экран
Лук почистить, вымыть. Нарезать кольцами.
Лук почистить, вымыть. Нарезать кольцами.
На весь экран
Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками.
Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками.
На весь экран
Перец очистить от семян, помыть, обсушить. Нарезать перец крупными кусочками.
Перец очистить от семян, помыть, обсушить. Нарезать перец крупными кусочками.
На весь экран
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружки баклажанов, немного посолить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружки баклажанов, немного посолить.
На весь экран
На баклажаны выложить кружки моркови.
На баклажаны выложить кружки моркови.
На весь экран
Выложить кольца лука, немного посолить, поперчить.
Выложить кольца лука, немного посолить, поперчить.
На весь экран
На лук положить слой кабачков, затем — перец. Немного посолить, поперчить.
На лук положить слой кабачков, затем — перец. Немного посолить, поперчить.
На весь экран
На овощи выложить куски курицы.
На овощи выложить куски курицы.
На весь экран
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Затем форму достать из духовки, осторожно снять фольгу. Поставить форму в духовку еще на 0,5 часа.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Затем форму достать из духовки, осторожно снять фольгу. Поставить форму в духовку еще на 0,5 часа.
На весь экран
Форму с готовым блюдом вынуть из духовки.
Форму с готовым блюдом вынуть из духовки.
На весь экран
Части курицы и овощи разложить по порциям, украсить свежей зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита!
Части курицы и овощи разложить по порциям, украсить свежей зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Люблю такие блюда - поставил "дело" (т.е. курочку) и гуляй смело, пусть само готовится - замечательно, Томочка!!!😋👍👏

Simona
Simona
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!!😍😍Я тоже люблю такие "самоделки"!😊😅🌞

vicky
vicky
2 года назад

"Два в одном "-это оч удобно и всегда вкусно 👍

Simona
Simona
2 года назад
vicky,

Спасибо большое!!😍😍Полностью согласна!🙆😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Прекрасный ужин, овощи и курочка - беспроигрышный вариант 👍🔥

Simona
Simona
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксана, большое спасибо ещё раз!😍😍😊Вроде вчера писала ответ, но он почему-то пропал...😯

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Вкусная овощная подушка, все овощи мои любимые )) 😍😇вкусные фото👍отличная курочка с овощами, Тамарочка!👏👍

Simona
Simona
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка, спасибо за оценку!😍🙆Получилось вкусно, угощайся!🌞💕