+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина, томленная в вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
58225
7
Поросенок, начиненный гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
25515
3
Ростбиф с горчичным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
38116
5
Реклама
Реклама

Запеченная курица с овощами

Запеченная курица с овощами
Подготовка
1 час
 
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Яркое осеннее блюдо из разряда «два в одном» — сразу и мясное, и гарнир. Для приготовления блюда я использовала не целую курицу, а ее части: голени, бедра, крылышки. Куриное мясо предварительно маринуется, а потом запекается вместе с овощами. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными. Блюдо можно предложить семье на ужин или обед. Оно прекрасно согреет вас и ваших близких в холодные осенние дни. Угощайтесь!

Мой регистрационный номер — 712039351.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
643
кКалл
27%
Белки41 г
Жиры44 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ⅕ кг
2 шт.
2 шт.
2 шт.
3 шт.
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Маринад для курицы
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 щепотки
3 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Части курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час.
Части курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 3–4 мм.
Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружками толщиной 3–4 мм.
На весь экран
шаг 3
Кабачки помыть, обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружками.
Кабачки помыть, обсушить полотенцем. Нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить, вымыть. Нарезать кольцами.
Лук почистить, вымыть. Нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 5
Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками.
Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 6
Перец очистить от семян, помыть, обсушить. Нарезать перец крупными кусочками.
Перец очистить от семян, помыть, обсушить. Нарезать перец крупными кусочками.
На весь экран
шаг 7
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружки баклажанов, немного посолить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружки баклажанов, немного посолить.
На весь экран
шаг 8
На баклажаны выложить кружки моркови.
На баклажаны выложить кружки моркови.
На весь экран
шаг 9
Выложить кольца лука, немного посолить, поперчить.
Выложить кольца лука, немного посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 10
На лук положить слой кабачков, затем — перец. Немного посолить, поперчить.
На лук положить слой кабачков, затем — перец. Немного посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 11
На овощи выложить куски курицы.
На овощи выложить куски курицы.
На весь экран
шаг 12
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Затем форму достать из духовки, осторожно снять фольгу. Поставить форму в духовку еще на 0,5 часа.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Затем форму достать из духовки, осторожно снять фольгу. Поставить форму в духовку еще на 0,5 часа.
На весь экран
шаг 13
Форму с готовым блюдом вынуть из духовки.
Форму с готовым блюдом вынуть из духовки.
На весь экран
шаг 14
Части курицы и овощи разложить по порциям, украсить свежей зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита!
Части курицы и овощи разложить по порциям, украсить свежей зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
10.11.2018 01:31:17

Люблю такие блюда - поставил "дело" (т.е. курочку) и гуляй смело, пусть само готовится - замечательно, Томочка!!!😋👍👏

Simona
Simona
10.11.2018 21:50:17
ЭLENA,

Леночка, спасибо!!😍😍Я тоже люблю такие "самоделки"!😊😅🌞

vicky
vicky
09.11.2018 13:50:28

"Два в одном "-это оч удобно и всегда вкусно 👍

Simona
Simona
09.11.2018 21:27:42
vicky,

Спасибо большое!!😍😍Полностью согласна!🙆😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
08.11.2018 13:49:01

Прекрасный ужин, овощи и курочка - беспроигрышный вариант 👍🔥

Simona
Simona
09.11.2018 21:26:20
Оксана Чуб,

Оксана, большое спасибо ещё раз!😍😍😊Вроде вчера писала ответ, но он почему-то пропал...😯

Елена Киселева
Елена Киселева
08.11.2018 20:58:09

Вкусная овощная подушка, все овощи мои любимые )) 😍😇вкусные фото👍отличная курочка с овощами, Тамарочка!👏👍

Simona
Simona
08.11.2018 21:52:58
Елена Киселева,

Леночка, спасибо за оценку!😍🙆Получилось вкусно, угощайся!🌞💕