Горчичная лепешка с чесноком
Описание рецепта
Когда я увидела и прочитала этот рецепт, то довольно-таки скептически к нему отнеслась. Потом он какое-то время «лежал в
Пока выпекалась первая партия лепешек, сразу стало понятно, что надо делать срочно еще
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука100г
- вода100г
- горчица с зернами2ч. л.
- растительное масло рафинированное1ст. л.
- сахар1щепотка
- соль2щепотка
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку с сахаром, солью и натертым чесноком. В кастрюлю налить воду, добавить масло и горчицу. Довести до кипения. Вылить в муку и быстро перемешать все вилкой. Когда немного остынет, то подмесить руками.
- Шаг 2
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку.
- Шаг 3
Жарить на сухой и хорошо нагретой сковороде до золотистого цвета.
- Шаг 4
Готовую лепешку смазать сливочным маслом.
- Шаг 5
Вот и все, готово! Очень быстро и очень вкусно. Угощайтесь.