Новогодний салат «марта»
Описание рецепта
Чудеснейший
Организаторам
Слово редактора
Новогодний салат «Марта» — отличное решение для праздничного стола! Крабовое мясо придаёт блюду нежность, а свежие огурцы и яблоки добавляют хрустящую текстуру и лёгкую кислинку. Консервированная кукуруза гармонично дополняет вкусовую палитру. Такой салат не только вкусный, но и яркий — он точно привлечёт внимание гостей. Подавайте его как дополнение к основным блюдам или как самостоятельную закуску. Лёгкость приготовления и сочетание ингредиентов сделают этот салат хитом вашего новогоднего меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовое мясо1упаковка
- лук репчатый1головка
- яблоки5долька
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- огурцы свежие1шт.
- сыр100г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- салат1горсть
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории210кКал8.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем крабовое мясо не очень мелко.
Крабовое мясо нарезайте так, чтобы кусочки были хорошо заметны в салате, но не слишком крупные — так они лучше сочетаются с другими ингредиентами.
- Шаг 2
Мелко нарезаем репчатый лук (половинку головки), заливаем его на 3 минуты крутым кипятком, процеживаем.
Заливание лука кипятком помогает убрать горечь. После процедуры дайте луку немного остыть, чтобы он не перегрел остальные ингредиенты.
- Шаг 3
Брусочками нарезаем свежий огурец.
Нарезайте огурец не слишком толсто — так он будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами и не будет доминировать в салате.
- Шаг 4
Натираем на мелкой терке сыр.
Используйте мелкую тёрку, чтобы сыр равномерно распределился по салату и хорошо смешался с другими ингредиентами.
- Шаг 5
Собираем салат: все составляющие кладем в миску, добавляем нарезанное кубиками сладкое сочное яблоко (несколько долек), консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта», рвем руками пучок свежего салата. Добавляем в салат по вкусу соль и заправку — майонез, йогурт, сметану.
Для более интересного вкуса можно добавить немного лимонного сока к яблокам, чтобы они не потемнели и приобрели лёгкую кислинку.
- Шаг 6
При приготовлении мы используем банку консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта».
- Шаг 7
Салат сразу подаем к столу.
Салат лучше подавать сразу, чтобы огурцы и яблоки не выделили слишком много сока и салат не потерял свежесть.
- Шаг 8
Чудесных вам праздничных дней!
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы огурцы и яблоки не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, нарежьте все ингредиенты, кроме яблок и огурцов, и храните в холодильнике отдельно до момента сборки. Заправьте и перемешайте салат непосредственно перед подачей.