Свекольный салат с селедкой и творогом

Свекольный салат с селедкой и творогом

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приятные и любимые многими сочетания: селедочка и свекла у каждого на столе в Новый год. Дополним салат свежими сочными овощами: сельдерей и огурец, а сбалансирует и объединит их нежный творог и классическая майонезная заправка от ТМ «Махеевъ». Желательно дать постоять салату в холодильнике.

Ингредиенты на порции

  • Заправка
  • майонез2ст. л.
  • горчица с зернами1ч. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • Дополнительно
  • годжи1ст. л.
  • семечки1горсть

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры87г
    108.75% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории1247кКал
    51.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу отварить или запечь в духовке. Я это делаю сразу на несколько блюд.

    Свеклу отварить или запечь в духовке. Я это делаю сразу на несколько блюд.

  • Шаг 2 Селедку очистить от костей и кожицы.

    Селедку очистить от костей и кожицы.

  • Шаг 3 Свеклу порубить мелким кубиком.

    Свеклу порубить мелким кубиком.

  • Шаг 4 Селедку тоже мелко нарезать.

    Селедку тоже мелко нарезать.

  • Шаг 5 Нашинковать огурец и сельдерей примерно в равных количествах.

    Нашинковать огурец и сельдерей примерно в равных количествах.

  • Шаг 6 Раскрошить спрессованный творог или брынзу. Здесь творог 0,5%, но это непринципиально.

    Раскрошить спрессованный творог или брынзу. Здесь творог 0,5%, но это непринципиально.

  • Шаг 7 Добавить в состав нарезанные овощи и творог.

    Добавить в состав нарезанные овощи и творог.

  • Шаг 8 Для заправки возьмем майонез ТМ «Махеевъ».

    Для заправки возьмем майонез ТМ «Махеевъ».

  • Шаг 9 И немного горчицы ТМ «Махеевъ».

    И немного горчицы ТМ «Махеевъ».

  • Шаг 10 Я использовала майонез «Провансаль». Вот такие наборы у нас продают.

    Я использовала майонез «Провансаль». Вот такие наборы у нас продают.

  • Шаг 11 Выдавить немного лимонного сока по желанию. Посолить, если требуется.

    Выдавить немного лимонного сока по желанию. Посолить, если требуется.

  • Шаг 12 Добавить обжаренных семечек.

    Добавить обжаренных семечек.

  • Шаг 13 Перемешать состав, поставить в холодильник на час.

    Перемешать состав, поставить в холодильник на час.

  • Шаг 14 Выкладываем салат на тарелку.

    Выкладываем салат на тарелку.

  • Шаг 15 Верх посыпаем ягодами годжи и украшаем кружочками огурца.

    Верх посыпаем ягодами годжи и украшаем кружочками огурца.

  • Шаг 16 Такой салат можно готовить на любые праздники круглый год.

    Такой салат можно готовить на любые праздники круглый год.

  • Шаг 17 Также его можно взять в гости или на пикник.

    Также его можно взять в гости или на пикник.

  • Шаг 18 Такой салат можно подать в широких стаканах порционно. Попробуйте!

    Такой салат можно подать в широких стаканах порционно. Попробуйте!

Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Simona
    Simona

    Яркий и вкусный салатик!👌👍Красивая подача!👏😋

    • ArtUpcyclingDesing17
      ArtUpcyclingDesing17

      слушай ну очень оригинально-только у меня чисто техначески-сельдь и творог-как сочетаются-ну просто сельдь с молоком-все знают что потом ожидает)

      • Виктория
        Виктория

        Сельдь под легонькой шубой 😋 Люблю такие рецепты 👌 Самое то на праздничный стол 👍

        Оставить комментарий