Панна котта из ряженки с медом

17 декабря 2018

Время приготовления 3 ч

Автор: «РУССКАЯ ПАЛИТРА» Бутик интерьерных коллекцийУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Попробуйте приготовить на новогодний стол что-нибудь необычное. Например, итальянскую панна котту. Этот десерт не только вызовет восторг всех домашних, но и станет украшением стола! А дополнить особую атмосферу поможет изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ряженка 2,5%450мл
вода100мл
желатин100г
мед2ст. л.
цикорий4ч. л.
ягодыпо вкусу

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории262кКал
10.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Шаг 2
Желатин залейте водой и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
В сотейнике слегка разогрейте ряженку, цикорий и мед.
Шаг 4
Добавьте набухший желатин и взбейте полученную смесь в блендере.
Шаг 5
Перелейте смесь в формы, поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 6
Готовый десерт украсьте ягодами. Подавайте его в фужерах от «Гусевского Хрустального завода им. Мальцова». Гармонично дополнит сервировку стола поднос, выполненный в технике жостовской росписи. Предметы для сервировки стола вы найдете в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита!