Рыбные биточки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мягкие рыбные биточки понравятся как взрослым, так и детям. Нежная красная рыбка в сочетании с картофельным пюре — это готовый семейный обед или ужин.
Регистрационный номер — 711984749.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба красная филе400г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- картофель500г
- помидоры1шт.
- сливочное масло4ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- укроп1веточка
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории293кКал12.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня красная рыбка кижуч. Варить с чесноком, морковью и луком 15 минут в кипящей воде. - Шаг 2
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливочное масло и 3 ст. л. воды, в которой варился картофель. - Шаг 3
Измельчить помидор, небольшую веточку укропа, добавить к пюре. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к пюре. Все вместе перемешать. - Шаг 4
Отварную рыбку раскрошить вилкой, соединить с пюре, хорошо перемешать. - Шаг 5
Сделать небольшие биточки, обвалять их в муке. - Шаг 6
Обжарить на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки. - Шаг 7
Сразу подаем на стол горячими. Биточки вкусные как в горячем виде, так и в холодном. - Шаг 8
Семейный обед или ужин готов. Биточки мягкие, небольшие кусочки рыбки видны в разрезе. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог назвала красную рыбу, которая замедляет старение — не форель и семга
Почему микроволновку советуют отключать от сети — дело не только в экономии, говорят эксперты
Что такое резистентный крахмал? Врач объяснила, обязательно ли есть только остывшие картошку и макароны
Комментарии
2Ну очень вкусные биточки 😋
а имет значене какая рыба? ну морская или речная? свежая или мороженная?