Свекольный салат с курицей и фетой

Свекольный салат с курицей и фетой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий в приготовлении салат, вкусное сочетание курицы и свеклы. Качественный майонез тут необходим, воспользуемся майонезом «Провансаль» ТМ «Махеевъ». Пикантность салату добавят огурчики, хрен и фета. Придумала по своему вкусу.

Ингредиенты на порции

  • Для подачи
  • моцарелла мини10шт.
  • корнишоны маринованные4шт.
  • свекла вареная0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории379кКал
    15.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить заранее свеклу, остудить, почистить.
    Отварить заранее свеклу, остудить, почистить.
  • Шаг 2 Нарезать маленькую луковицу.
    Нарезать маленькую луковицу.
  • Шаг 3 Огурцы тоже.
    Огурцы тоже.
  • Шаг 4 Рис отварить тоже заранее.
    Рис отварить тоже заранее.
  • Шаг 5 Вареную грудку нарезать мелким кубиком.
    Вареную грудку нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 6 Смешать курицу и рис.
    Смешать курицу и рис.
  • Шаг 7 Свеклу порубить кубиком, оставить несколько долек для украшения.
    Свеклу порубить кубиком, оставить несколько долек для украшения.
  • Шаг 8 Высыпать к рису и курице.
    Высыпать к рису и курице.
  • Шаг 9 Добавить огурцы.
    Добавить огурцы.
  • Шаг 10 Лук тоже.
    Лук тоже.
  • Шаг 11 Брынзу раскрошить.
    Брынзу раскрошить.
  • Шаг 12 Добавить в состав.
    Добавить в состав.
  • Шаг 13 Перемешать вначале без заправки.
    Перемешать вначале без заправки.
  • Шаг 14 Добавить майонез и хрен, поперчить.
    Добавить майонез и хрен, поперчить.
  • Шаг 15 Я использовала майонез «Провансаль» ТМ «МахеевЪ».
    Я использовала майонез «Провансаль» ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 16 Снова перемешиваем.
    Снова перемешиваем.
  • Шаг 17 Для оформления керамическую чашу смазать растительным маслом.
    Для оформления керамическую чашу смазать растительным маслом.
  • Шаг 18 Наполнить салатом.
    Наполнить салатом.
  • Шаг 19 Остатки сложить в формочку для маффинов.
    Остатки сложить в формочку для маффинов.
  • Шаг 20 Перевернуть на плоское блюдо.
    Перевернуть на плоское блюдо.
  • Шаг 21 Или порционно вот так, как на фото.
    Или порционно вот так, как на фото.
  • Шаг 22 Оформляем дольками свеклы и мини-моцареллой.
    Оформляем дольками свеклы и мини-моцареллой.
  • Шаг 23 Сверху выкладываем корнишоны и украшаем майонезом.
    Сверху выкладываем корнишоны и украшаем майонезом.
  • Шаг 24 Из пачки с крышкой это очень удобно делать.
    Из пачки с крышкой это очень удобно делать.
  • Шаг 25 Салат лучше охладить 1–2 часа перед подачей.
    Салат лучше охладить 1–2 часа перед подачей.
  • Шаг 26 Такой салат украсит безусловно ваш праздничный стол.
    Такой салат украсит безусловно ваш праздничный стол.
  • Шаг 27 Очень рекомендую попробовать!
    Очень рекомендую попробовать!
Оценить47
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • ЮЛ
    Юлиана Ливер

     Салат, действительно, очень удачный. Я готовила, получилось вкусно. Единственное, что я использовала домашний майонез. Свекла была своя, не покупная, с огорода, заготовленная на зиму, поэтому очень сладкая. А курица – петелинка, свежая и не сухая, поэтому салат получился сочным. Моцарелла тут как нельзя кстати.

    • Ирина Телесова
      Ирина Телесова

       Прелесть! Чудесный салатик получился! Очень вкусненький и красивый! 🌞🌺🍎

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Ням-ням)))) Очень люблю такое)) вкусно!)))😍😋😜

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Вот сколько сочетаний со свёклой, и всегда вкусно 👏🤤

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Танюша, салатик забираю,- понравился!!!😍💗💐

            Оставить комментарий