Реклама
Юлия Высоцкая
Говядина, когда в ней есть хорошая соединительная ткань и немножко жирка, становится очень нежной при долгом томлении, если у вас есть время, можно понизить температуру до 140–150°С и держать мясо в духовке — не поверите! — даже десять часов! Такую говядину можно есть и холодной, как ростбиф, то есть это абсолютно идеальный вариант, когда на Новый год много гостей за столом, а 1 января — доедалки. Тимьян и розмарин можно брать и сухие.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 48 г |
| Жиры | 50 г |
| Углеводы | 9 г |
| 2 ½ кг |
| 400 г |
| 3 шт. |
| 4 шт. |
| 8 зубчиков |
| 6 веточек |
| 5 веточек |
| 350 мл |
| 6 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Из-за переедание в майские праздники может испортиться первая рабочая неделя — и не только. Как
Врачи регулярно напоминают о важности клетчатки в рационе. Нужно есть больше свежих овощей — но
В любую погоду мороженое остается самым популярным десертом у детей и взрослых. Однако не все
Некоторые виды хлеба нужно воспринимать как десерт, уверена нутрициолог, член Российского союза
Замечательный рецепт!
Это же вообще не вырезка, ни по виду, ни по смыслу! Путаете ведь людей. Вырезка - это определенный отруб, там нет соединительной ткани. А на фото то ли толстый край (рибай), то ли просто кусок без кости. Вырезка в смысле без кости, что ли?
👍👍👍