Тефтели куриные «сливочные»
Описание рецепта
Регистрационный номер — 712043693.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1.8кг
- рис1стакан
- чеснок1головка
- лук репчатый2головка
- сметана 20%400г
- вода400мл
- топленое масло1ст. л.
- мука2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории912кКал38.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу отделить от костей. Мякоть пропустить через мясорубку с головкой чеснока. Рис отварить до полуготовности, соединить с фаршем. Посолить, поперчить.
- Шаг 2
Сформировать тефтельки. Выложить в форму. Поставить в разогретую духовку при 220°C.
- Шаг 3
Готовить 15 минут.
- Шаг 4
За это время лук обжарить на сливочном масле. Выложить на тефтели.
- Шаг 5
Сметану развести водой. Добавить 1 ч. л. соли, 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать. Залить соусом тефтели.
- Шаг 6
Поставить в духовку еще на 30 минут до готовности. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Комментарии
1Очень аппетитные тефтельки! Сочная, нежная подливка 😋👍