Омлет-завертыш «Утренний»

Омлет-завертыш «Утренний»

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Не знаю, как для вас, а для меня утра первого января не существует. Как, пожалуй, и утра 2 января. В эти дни ты ложишься после полуночи и встаешь ближе часам к двенадцати. Поэтому там уже не завтрак, а обед.

А вот уже числа 3-его режим постепенно возвращается в привычное русло, и тебе очень хочется полноценного завтрака. К этому же дню подходят к концу многокилограммовые запасы оливье и других праздничных блюд, что также мобилизует на кулинарные подвиги.

И вот что бы такого приготовить вкусненького, сытного, но не очень сложного? А если с утра у вас гости, то желательно красивого, чтобы лицом в грязь не ударить?

А сейчас я вам покажу! В рецепте используется текст песни группы «Дискотека Авария». Так что поем и готовим!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории412кКал
    17.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 «А яйца в семье должны быть под рукой,<br /> Яйца, они в дом несут сытость и покой.<br /> Ты можешь хлеб не есть, но яйца — обязательно.<br /> Яйца ведь сытны, полезны и питательны.<br /> Яйца богаты живительным белком,<br /> И если жарить яйца, то лучше с молоком.»<br /> <br /> А в нашем случае — со сливками.
    «А яйца в семье должны быть под рукой,
    Яйца, они в дом несут сытость и покой.
    Ты можешь хлеб не есть, но яйца — обязательно.
    Яйца ведь сытны, полезны и питательны.
    Яйца богаты живительным белком,
    И если жарить яйца, то лучше с молоком.»

    А в нашем случае — со сливками.
  • Шаг 2 Мелко порубите маленький кусочек острого зеленого перца. Семена желательно убрать, если не любите слишком острое. Обязательно помойте потом руки!
    Мелко порубите маленький кусочек острого зеленого перца. Семена желательно убрать, если не любите слишком острое. Обязательно помойте потом руки!
  • Шаг 3 Нарежьте помидоры крупными дольками.
    Нарежьте помидоры крупными дольками.
  • Шаг 4 Почистите креветки.
    Почистите креветки.
  • Шаг 5 Нагреваем сковородку с одной столовой ложкой подсолнечного масла. Выкладываем помидоры и тушим минут 5, они должны прямо размякнуть и дать сок.
    Нагреваем сковородку с одной столовой ложкой подсолнечного масла. Выкладываем помидоры и тушим минут 5, они должны прямо размякнуть и дать сок.
  • Шаг 6 В помидоры высыпаем креветки. Припускаем минуты три.
    В помидоры высыпаем креветки. Припускаем минуты три.
  • Шаг 7 Два яйца смешать со сливками и соевым соусом.
    Два яйца смешать со сливками и соевым соусом.
  • Шаг 8 Вылить на сковородку.
    Вылить на сковородку.
  • Шаг 9 Добавить туда острый перец.
    Добавить туда острый перец.
  • Шаг 10 Посыпать руколой.
    Посыпать руколой.
  • Шаг 11 Дождаться, пока масса схватится. Завернуть блинчик к центру.
    Дождаться, пока масса схватится. Завернуть блинчик к центру.
  • Шаг 12 Выложить ломтики чеддера.
    Выложить ломтики чеддера.
  • Шаг 13 Поставить в разогретую до 180°C духовку минуты на три до расплавления сыра.
    Поставить в разогретую до 180°C духовку минуты на три до расплавления сыра.
  • Шаг 14 Подавать прямо на сковородке с бокалом вина — просто и изысканно. Доброе утро!
    Подавать прямо на сковородке с бокалом вина — просто и изысканно. Доброе утро!
Оценить51
0

Автор рецепта

January SmithJanuary Smith,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий