Закусочный торт с печенью трески

Закусочный торт с печенью трески

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат в виде торта всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на праздничном столе, удобно разделяется на порции. Совет: переносить прямо в форме. Слои можно менять, майонез брать любой по желанию. Вареные овощи пересекаются с сырыми. Кукуруза хорошо освежает вкус и вид салата. Нет печени трески? Замените любой качественной консервной рыбой.

Форма диаметром 18 см, высотой 4 см.

Дорогие спонсоры — ТМ «Фрау Марта» — и команда сайта «Едим Дома»! Поздравляю с новогодними праздниками! Пусть ваши домочадцы будут здоровы и счастливы, и у вас на душе всегда будет тепло и спокойно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории488кКал
    20.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Морковь и картофель отварить заранее. Морковь натереть на терке.
    Морковь и картофель отварить заранее. Морковь натереть на терке.
  • Шаг 2 Картофель тоже.
    Картофель тоже.
  • Шаг 3 Печень трески процедить от масла.
    Печень трески процедить от масла.
  • Шаг 4 На дно разъемной формы насыпать сухари или раскрошить ломтик ржаного хлеба с тмином. Так мы подстраховываемся от влажного нижнего слоя, мне лично это всегда не нравится. Бывало, в гостях «шуба» плавала.
    На дно разъемной формы насыпать сухари или раскрошить ломтик ржаного хлеба с тмином. Так мы подстраховываемся от влажного нижнего слоя, мне лично это всегда не нравится. Бывало, в гостях «шуба» плавала.
  • Шаг 5 Сверху — картофельный слой.
    Сверху — картофельный слой.
  • Шаг 6 Немного майонеза.
    Немного майонеза.
  • Шаг 7 И морковь.
    И морковь.
  • Шаг 8 Печень трески размять любым способом. Совет: взять 2 баночки для более насыщенного вкуса.
    Печень трески размять любым способом. Совет: взять 2 баночки для более насыщенного вкуса.
  • Шаг 9 Перенести печень на морковь.
    Перенести печень на морковь.
  • Шаг 10 Огурец натереть, убрать салфеткой лишний сок.
    Огурец натереть, убрать салфеткой лишний сок.
  • Шаг 11 Точно так же поступить с дайконом, только терку взять помельче.
    Точно так же поступить с дайконом, только терку взять помельче.
  • Шаг 12 Смешала эти овощи вместе.
    Смешала эти овощи вместе.
  • Шаг 13 Нанести сочный слой.
    Нанести сочный слой.
  • Шаг 14 Майонезный слой.
    Майонезный слой.
  • Шаг 15 Лук большой салатный измельчить.
    Лук большой салатный измельчить.
  • Шаг 16 Замариновать в уксусе с сахаром на 5–10 минут.
    Замариновать в уксусе с сахаром на 5–10 минут.
  • Шаг 17 Яйца некрупные отварить в течение 4 минут после закипания. Чем больше яиц, тем вкуснее. Можно взять 5 шт.
    Яйца некрупные отварить в течение 4 минут после закипания. Чем больше яиц, тем вкуснее. Можно взять 5 шт.
  • Шаг 18 Отделить желтки и добавить к ним горчицу и соль.
    Отделить желтки и добавить к ним горчицу и соль.
  • Шаг 19 Растереть.
    Растереть.
  • Шаг 20 Добавить лук.
    Добавить лук.
  • Шаг 21 Наносим эту смесь отдельным слоем в салат.
    Наносим эту смесь отдельным слоем в салат.
  • Шаг 22 Далее — слой тертых белков.
    Далее — слой тертых белков.
  • Шаг 23 И кукуруза.
    И кукуруза.
  • Шаг 24 Рекомендую использовать кукурузу ТМ «Фрау Марта».
    Рекомендую использовать кукурузу ТМ «Фрау Марта».
  • Шаг 25 Желательно охладить перед подачей.
    Желательно охладить перед подачей.
  • Шаг 26 Снимаем кольцо и вынимаем тортик из формы. Я подавала прямо на дне от формы.
    Снимаем кольцо и вынимаем тортик из формы. Я подавала прямо на дне от формы.
  • Шаг 27 Добавьте свое украшение по желанию.
    Добавьте свое украшение по желанию.
  • Шаг 28 Салатик нежный и вкусный!
    Салатик нежный и вкусный!
Оценить57
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Танюш, большое тебе спасибо за очередную вкусняшку😍фото это доказывает😉

    • Наталия
      Наталия

       Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!👌👏👏👏

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Какой нарядный салат! И на вкус все ингредиенты по мне! 🔥👏

        • НАТАЛИ
          НАТАЛИ

           Я тоже люблю такую подачу слоенных салатиков. Смотрится очень нарядно! 😍😋👍

          • Simona
            Simona

             Люблю слоёные салаты-торты! 😍💓Всегда красиво и вкусно!👌👍😋👏

            Оставить комментарий