Картофельный салат с рыбой

Картофельный салат с рыбой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

«Мама, у нас есть орегано? Как нет?!» К слову, дома есть корзинка с пакетированными специями, корзинка с соусами, корзинка с маслами, но вот не было в них орегано... Катастрофа) И мой будущий бизнесмен-психолог сам пошел в магазин и купил за 1 евро на свои студенческие этот орегано! Думаю, меня поймут мамы подрастающих мужчин, которых не так просто заставить что-то сделать или купить. Иногда творит на кухне, я мешаюсь под ногами с фотоаппаратом (последний «репортаж» смотрите из золотого гамбургера). Это отступление. Но потом и я попробовала в салат добавить орегано, наблюдаем результат ниже. Рецепт от В. Емельяненко, но заправила не сметаной, а своим соусом.

Поздравляю команду сайта «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» со всеми январскими праздниками! Желаю хорошего года, семейного счастья и здоровья всем вашим близким!

Ингредиенты на порции

  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • горчица с зернами1ч. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • орегано сушеный2щепотка
  • мята сушеная2щепотка
  • перецпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры45г
    56.25% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории662кКал
    27.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварить, очистить.

    Картофель отварить, очистить.

  • Шаг 2 Нарезать дольками.

    Нарезать дольками.

  • Шаг 3 Обжарить. В оригинале — на сливочном масле.

    Обжарить. В оригинале — на сливочном масле.

  • Шаг 4 Лук нарезать дольками.

    Лук нарезать дольками.

  • Шаг 5 Подержать на огне минуту после картофеля.

    Подержать на огне минуту после картофеля.

  • Шаг 6 Перенести на блюдо картофель с луком.

    Перенести на блюдо картофель с луком.

  • Шаг 7 Соленый огурец нарезать полукольцами.

    Соленый огурец нарезать полукольцами.

  • Шаг 8 Поместить сверху.

    Поместить сверху.

  • Шаг 9 Подготовить рыбу, можно взять жареную. Подойдет филе любой жирной рыбы.

    Подготовить рыбу, можно взять жареную. Подойдет филе любой жирной рыбы.

  • Шаг 10 Нарезать удобными кружочками.

    Нарезать удобными кружочками.

  • Шаг 11 Перенести на салат.

    Перенести на салат.

  • Шаг 12 Горошек процедить.

    Горошек процедить.

  • Шаг 13 Рекомендую зеленый горошек консервированный ТМ «Фрау Марта».

    Рекомендую зеленый горошек консервированный ТМ «Фрау Марта».

  • Шаг 14 Высыпать горошек хаотично на салат.

    Высыпать горошек хаотично на салат.

  • Шаг 15 Вместо зеленого лука у меня лук-порей.

    Вместо зеленого лука у меня лук-порей.

  • Шаг 16 Посыпать сверху зеленью.

    Посыпать сверху зеленью.

  • Шаг 17 Заправка.

    Заправка.

  • Шаг 18 Смешать состав.

    Смешать состав.

  • Шаг 19 Полить салат сверху.

    Полить салат сверху.

  • Шаг 20 Подаем в теплом виде.

    Подаем в теплом виде.

  • Шаг 21 Очень нарядно, быстро, вкусно.

    Очень нарядно, быстро, вкусно.

  • Шаг 22 Такой салат вполне мне заменил ужин.

    Такой салат вполне мне заменил ужин.

  • Шаг 23 Сегодня дебют у набора салфеточек «Семейные ценности», который я получила в подарок от сайта. Буду показывать не раз! Нравятся?

    Сегодня дебют у набора салфеточек «Семейные ценности», который я получила в подарок от сайта. Буду показывать не раз! Нравятся?

  • Шаг 24 Пробуем салат, пока не остыл.

    Пробуем салат, пока не остыл.

  • Шаг 25 Этот салат лучше приготовить и съесть сразу.

    Этот салат лучше приготовить и съесть сразу.

  • Шаг 26 Угощаемся!

    Угощаемся!

Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    И салфеточки нравятся, и салатик мне твой, Танечка, очень нравится, красиво, вкусно, так и просится: "съешь меня". Заправочка замечательная, предисловие с удовольствием всегда читаю 😍😍😍

    • Simona
      Simona

      Таня, прекрасный салат, вкусная заправочка!🎣🌿🍃👌👍😋Очень красивые салфеточки!🎀🌞А ещё мне очень понравилась тарелочка с сиреневыми цветами!💜👍💯😚

      • vicky
        vicky

        Таня, 🤝салатик смачный)) на все💯‼️ орегано 🌿травка оч полезная в хозяйстве, особенно если часто готовишь среднеземноморскую кухню ☺️кстати о сыновьях: мой искренне считает, что если я что-то в рецепте меняю (чаще всего за неимением ингредиента), то порчу блюдо 😜поэтому не удивлюсь, что твой специально сходил в магазин за нужной травкой)))!

        • Виктория
          Виктория

          Танюша, аппетитнейший, вкуснющий салат! Мое сочетание картофель-рыба-лук 😋 Угощаюсь не спрашивая 😁😊😘

          Оставить комментарий