Рис с острой пастой и рыбой

Рис с острой пастой и рыбой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Гарнир из риса и ананасов хорошо сочетается с рыбой. Ананас выбирайте сочный и сладкий, а рыбу возьмите на свой вкус. Рис в ананасе хорошо будет смотреться на праздничном столе, а остро-пряный вкус не оставит равнодушным тех, кто любит такую еду.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы88г
    29.33% от дневной нормы
  • Калории684кКал
    28.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Первым делом сделаем острую пасту. В чаше блендера соедините корень имбиря, чеснок, лук, острый перец и карри.

    Первым делом сделаем острую пасту. В чаше блендера соедините корень имбиря, чеснок, лук, острый перец и карри.

  • Шаг 2 Добавьте столовую ложку арахисового масла.

    Добавьте столовую ложку арахисового масла.

  • Шаг 3 Красную рыбу (у меня нерка) разрежьте на кусочки.

    Красную рыбу (у меня нерка) разрежьте на кусочки.

  • Шаг 4 Рыбу намажьте пастой (оставьте одну столовую ложку пасты для риса), на 15 минут оставьте мариноваться.

    Рыбу намажьте пастой (оставьте одну столовую ложку пасты для риса), на 15 минут оставьте мариноваться.

  • Шаг 5 Отварите рис «Отборный» ТМ «Националь» согласно инструкции на упаковке, добавив дикий рис.

    Отварите рис «Отборный» ТМ «Националь» согласно инструкции на упаковке, добавив дикий рис.

  • Шаг 6 Рыбу обжарьте на сковороде до готовности (примерно в течение 15–17 минут). Дайте рыбе остыть. Отделите рыбу от костей и разберите на кусочки.

    Рыбу обжарьте на сковороде до готовности (примерно в течение 15–17 минут). Дайте рыбе остыть. Отделите рыбу от костей и разберите на кусочки.

  • Шаг 7 Из ананаса уберите серединку, плотную часть ананаса нарежьте кубиками.

    Из ананаса уберите серединку, плотную часть ананаса нарежьте кубиками.

  • Шаг 8 На сковороде обжарьте оставшуюся пасту, добавив ложку арахисового масла, примерно в течение 2-х минут, пока не появится аромат.

    На сковороде обжарьте оставшуюся пасту, добавив ложку арахисового масла, примерно в течение 2-х минут, пока не появится аромат.

  • Шаг 9 К обжаренной пасте добавьте мед и ананас, перемешайте и обжарьте все вместе.

    К обжаренной пасте добавьте мед и ананас, перемешайте и обжарьте все вместе.

  • Шаг 10 К ананасам добавьте отваренный рис, перемешайте все месте, добавьте соль по вкусу.

    К ананасам добавьте отваренный рис, перемешайте все месте, добавьте соль по вкусу.

  • Шаг 11 Наполните половинки ананасов рисом и кусочками рыбы. Украсьте сверху бальзамическим соусом. Приятного аппетита.

    Наполните половинки ананасов рисом и кусочками рыбы. Украсьте сверху бальзамическим соусом. Приятного аппетита.

Оценить53
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

    💯% вкуснятина,👍 прекрасная подача!!! 👌👏

    Оставить комментарий