Салат с горбушей и кукурузой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой в приготовлении и очень вкусный салатик.
Уважаемые бренд «Фрау Марта» и сайт «Едим Дома», поздравляю вас с Новым годом! В новом году пусть исполнится все задуманное, не будет преград на пути к исполнению желаний!
Слово редактора
Салат с горбушей и кукурузой — отличное решение для лёгкого и питательного блюда. Солёная горбуша прекрасно сочетается с хрустящей пекинской капустой и сладковатой консервированной кукурузой, а заправка на основе сметаны с горчицей и соевым соусом добавляет салату пикантности. Такое блюдо хорошо подойдёт для семейного обеда или ужина, а также может стать украшением праздничного стола. Попробуйте добавить в салат немного зелёного лука или маслин — это придаст ему дополнительную свежесть и оригинальность.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- горбуша200г
- картофель вареный1шт.
- капуста пекинская4лист
- салат айсберг4лист
- огурцы свежие1шт.
- сыр твердый50г
- сметана2ст. л.
- горчица1ч. л.
- соевый соус1ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С кукурузы ТМ «Фрау Марта» сливаем жидкость, горбушу соленую (я солила сама), вареный картофель, огурец, пекинскую капусту и салат айсберг режем кубиками.Для более равномерного распределения ингредиентов старайтесь делать кубики примерно одинакового размера. Это улучшит внешний вид салата и удобство употребления - Шаг 2
Отдельно смешиваем сметану, горчицу, соевый соус, черный перец и перемешиваем до однородности.Чтобы заправка получилась более однородной, можно сначала смешать сметану с горчицей, а затем добавить соевый соус и перец. Так вкусы лучше раскроются - Шаг 3
В салатник или порционно выкладываем горстями все ингредиенты. Поливаем заправкой и сверху посыпаем натертым сыром. Перемешиваем непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!Сыр лучше натереть непосредственно перед добавлением в салат — так он не успеет слипнуться и будет равномерно распределён по блюду
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли хрусткость. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без заправки и храните в холодильнике до 12 часов, заправьте непосредственно перед подачей. Для разнообразия можно заменить твёрдый сыр на фету в той же пропорции — получится более солоновато и пикантно.Оценить52
0
Комментарии
1Алена,вкусный салатик!😊😊😊