Куриный суп с картофелем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- куриное филе1шт.
- картофель4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- лавровый лист2лист
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- перец чили молотый1щепотка
- приправы1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Куриное филе вымойте, обсушите, срежьте с филе пленки и нарежьте его крупно.
- Шаг 2
Выложите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте в кипящий бульон половинку очищенного лука и варите около 15–20 минут. - Шаг 3Оставшуюся половинку от лука вместе с чесноком и морковкой мелко нарезать.
- Шаг 4
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук (примерно 2–3 минуты). Добавьте к луку морковь, чеснок и лавровый лист, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты. - Шаг 5Картофель очистите и нарежьте средними кубиками или брусочками.
- Шаг 6
Добавьте в кастрюлю с бульоном картофель и варите примерно 10 минут. - Шаг 7
После этого добавьте приготовленную зажарку. - Шаг 8Горячему куриному супу дайте настояться несколько минут, разлейте суп в глубокие тарелки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить42
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Техника на кухне "портит" воздух, как выхлопные газы автомобилей: как правильно ей пользоваться?
Сколько салатов можно съесть в новогоднюю ночь и после нее? Диетолог назвал единственную безопасную порцию
Создание новых блюд и прогноз спроса: как нейросети помогут рестораторам в будущем, рассказал программист
Комментарии
2Какой объём воды нужно для такого количества ингредиентов ?
В какой момент надо добавлять соль и приправы?