Пирог на ужин

Пирог на ужин

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отменный пирог! Я подаю просто с микс-салатом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории11кКал
    0.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
SS
Svetlana Slabospitskaya

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
    Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
  • Шаг 2 Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
    Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
  • Шаг 3 Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
    Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
  • Шаг 4 Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
    Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
  • Шаг 5 Края теста я смазала взбитым яйцом. Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
    Края теста я смазала взбитым яйцом. Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
Оценить524
0

Автор рецепта

маруся)))маруся))),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • SS
    Svetlana Slabospitskaya

     Отличный пирог, попробовала в двух вариантах, один как в рецепте, а другой без картошки но с ветчиной, получилось супер, понравилось всем.

    • Вера
      Вера

       хорошенький пирог!!! обязательно попробую!!! спасибо за рецепт!!!

      • Светлана
        Светлана

         Пирог классный!!!

        • <Юлия>
          <Юлия>

           Спасибо за рецет! очень вкусный пирог, я уверена! У меня есть похожий, но без картофеля. Надо как-нибудь попробовать этот))

          • маруся)))
            маруся)))Автор рецепта

             На здоровье всем!!!! Я даже не ожидала что мой рецепт так придется всем по вкусу!! Приятно))

            Оставить комментарий