Нежный печеночный паштет
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
386
кКалл
16%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 3 шт. |
| 140 г |
| 2 ст. л. |
| 100 мл |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На сковороду кладем растительное масло и половину сливочного (70 г).
На весь экран
шаг 2
Лук режем полукольцами и кладем в разогретое масло, туда же отправляем нарезанный чеснок.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем до слегка золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Затем к луку с чесноком добавляем крупно нарезанную куриную печень. Жарим вместе 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Добавляем сливки, соль и остальные специи. Тушим 7–10 минут.
На весь экран
шаг 6
Затем перекладываем все в чашу блендера и измельчаем.
На весь экран
шаг 7
Готовый паштет выкладываем в форму.
На весь экран
шаг 8
Сверху паштет заливаем тонким слоем растопленного сливочного масла. Это предотвратит заветривание. Ставим в холодильник. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусный паштет!!!👌👍🌷
Спасибо!