Итальянский салат с баклажанами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыродавленое подсолнечное масло Vivid20мл
- баклажаны1шт.
- чеснок1зубчик
- помидоры черри150г
- лук зеленый2пучок
- каперсы60г
- петрушка3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- бальзамический уксус1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Баклажаны нарежьте тонкими кружочками, помидоры черри разрежьте пополам. Измельчите чеснок и зелень.
- Шаг 3
Обжарьте баклажаны на разогретой сковороде-гриль в течение пары минут с каждой стороны.
Смешайте баклажаны, помидоры черри и каперсы. - Шаг 4
Приготовьте заправку, смешав сыродавленое подсолнечное масло Vivid и бальзамический уксус.
- Шаг 5
Добавьте в заправку чеснок и измельченную зелень.
- Шаг 6
Полейте салат заправкой, посолите, поперчите и подавайте к столу.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
