Нерка в пикантном маринаде с фисташками

Нерка в пикантном маринаде с фисташками

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нерка в пикантном маринаде с фисташками — быстрый и вкусный обед или ужин. Блюдо готовить очень быстро и легко. Под таким маринадом можно приготовить треску или лосось. Рыба получается очень вкусная, сочная, нежная. 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • нерка ТМ «Магуро»400г
  • лимонный сок1ст. л.
  • кориандр семена1ст. л.
  • соевый соус2ст. л.
  • мед жидкий1ст. л.
  • перец красный острый молотый2щепотка
  • фисташки рубленые2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории405кКал
    16.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нерку ТМ «Магуро» разморозить, промыть и обсушить бумажными полотенцами. Духовку разогреть до 180°C.

    Нерку ТМ «Магуро» разморозить, промыть и обсушить бумажными полотенцами. Духовку разогреть до 180°C.

  • Шаг 2 Семена кориандра измельчить.

    Семена кориандра измельчить.

  • Шаг 3 В форме, в которой будем запекать рыбу, смешать соленый соевый соус, жидкий мед, лимонный сок, измельченный кориандр, красный молотый острый перец (1 щепотку). Окунаем в маринад рыбу и оставляем на 15 минут.

    В форме, в которой будем запекать рыбу, смешать соленый соевый соус, жидкий мед, лимонный сок, измельченный кориандр, красный молотый острый перец (1 щепотку). Окунаем в маринад рыбу и оставляем на 15 минут.

  • Шаг 4 Через 15 минут посыпать рыбу острым молотым перцем, измельченными фисташками и отправить в разогретую духовку на 15 минут. Главное — не пересушить рыбу.

    Через 15 минут посыпать рыбу острым молотым перцем, измельченными фисташками и отправить в разогретую духовку на 15 минут. Главное — не пересушить рыбу.

  • Шаг 5 Достать готовую рыбу. Дать постоять 5 минут.

    Достать готовую рыбу. Дать постоять 5 минут.

  • Шаг 6 Перед подачей посыпать фисташками. Подавать с салатом и свежими овощами. К такой рыбе идеально подойдет апельсин.

    Перед подачей посыпать фисташками. Подавать с салатом и свежими овощами. К такой рыбе идеально подойдет апельсин.

  • Шаг 7 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ВикторияS

    Отличная рыбка, Светуль!!👌😋👏

    • Натали*Лали

      Рыбка супер!💯🚀🎏🎏🎏🙋

      • Simona

        Света, какая рыбка замечательная!👌👍Обожаю аромат кориандра!🍃Мне, пожалуйста, кусочек заверните, а лучше два.))😍🌞😉😀

        • Елена

          Отличный рецепт!!!😍😋😍😋😍😋

          Оставить комментарий