Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Эксклюзив от «Едим Дома»!MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с тунцом и домашним майонезом

Салат с тунцом и домашним майонезом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

765
кКал
32%
Белки35 г
Жиры55 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
9 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для салата
2 шт.
2 шт.
100 г
130 г
20 шт.
1 банка
по вкусу
Домашний майонез
1 шт.
1 щепотка
½ ч. л.
1 ст. л.
70 мл
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отварить картофель в подсоленной воде. Почистить.
Отварить картофель в подсоленной воде. Почистить.


На весь экран

# шаг 2/5

Отварить фасоль: в кипящую воду поместить фасоль на 3–5 минут. Затем слить воду и охладить (положить лед), чтобы не потеряла цвет.
Отварить фасоль: в кипящую воду поместить фасоль на 3–5 минут. Затем слить воду и охладить (положить лед), чтобы не потеряла цвет.


На весь экран

# шаг 3/5

Готовим майонез. Отделить желток от белка (белок не понадобится), добавить соль и сахар по вкусу, взбить. Добавить горчицу, взбить. Сок лимона ввести тонкой струйкой. Так же влить масло и взбить. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.
Готовим майонез. Отделить желток от белка (белок не понадобится), добавить соль и сахар по вкусу, взбить. Добавить горчицу, взбить. Сок лимона ввести тонкой струйкой. Так же влить масло и взбить. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.


На весь экран

# шаг 4/5

Майонез получился не очень густой, но при этом и не растекался.
Майонез получился не очень густой, но при этом и не растекался.


На весь экран

# шаг 5/5

На тарелку выложить листья салата (у меня радиччо, романо и айсберг), дольки картофеля и помидора, фасоль, оливки, тунец. Заправить домашним майонезом и свежемолотым перцем.
На тарелку выложить листья салата (у меня радиччо, романо и айсберг), дольки картофеля и помидора, фасоль, оливки, тунец. Заправить домашним майонезом и свежемолотым перцем.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.