+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Самса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
42834
1
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
82179
5
Реклама

Торт «Панчо» в мультиварке

Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Торт «Панчо» в мультиварке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

В моей семье все сладкоежки. Тортиками домашними я редко балую. А вот такой простой с удовольствием приготовила, тем более мультиварка мне в помощь. Отличные бисквитные коржи в ней получаются. Рецептом поделилась Галина-цыганка. Мои изменения: добавила чернослив, уменьшила сахар в тесте и креме, было достаточно. Дарю тортик своим мужчинам: мужу и сыновьям, так приятно, что они все собрались в праздник! В Латвии, к сожалению, нет выходного дня 8 Марта, но мы отмечаем по-прежнему.

Пищевая ценность порции

643
кКал
27%
Белки12 г
Жиры31 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
6 шт.
150 г
200 г
1 ст. л.
50 мл
10 г
10 шт.
Крем
600 г
130 г
¾ ч. л.
Дополнительно
2 шт.
25 шт.
Глазурь
100 г
50 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/34

Разбить в чашу для взбивания 6 яиц. Всыпать сахар.
Разбить в чашу для взбивания 6 яиц. Всыпать сахар.
На весь экран

шаг 2/34

Взбить до светлой пены яйца с сахаром (в оригинале — 200 г).
Взбить до светлой пены яйца с сахаром (в оригинале — 200 г).
На весь экран

шаг 3/34

Всыпать муку партиями с разрыхлителем.
Всыпать муку партиями с разрыхлителем.
На весь экран

шаг 4/34

Влить в конце масло.
Влить в конце масло.
На весь экран

шаг 5/34

Далее — какао.
Далее — какао.
На весь экран

шаг 6/34

Перемешать в каждом шаге.
Перемешать в каждом шаге.
На весь экран

шаг 7/34

Часть чернослива (10 шт.) нарезала. Если нужно, чернослив замочить заранее, у меня был мягкий.
Часть чернослива (10 шт.) нарезала. Если нужно, чернослив замочить заранее, у меня был мягкий.
На весь экран

шаг 8/34

Добавить в тесто.
Добавить в тесто.
На весь экран

шаг 9/34

Смазать чашу мультиварки и вылить тесто.
Смазать чашу мультиварки и вылить тесто.
На весь экран

шаг 10/34

Ставим программу «выпечка» (50 минут) или в духовку на 40 минут.
Ставим программу «выпечка» (50 минут) или в духовку на 40 минут.
На весь экран

шаг 11/34

Вот такой корж глянцевый с лунной поверхностью получается. Остудила полностью.
Вот такой корж глянцевый с лунной поверхностью получается. Остудила полностью.
На весь экран

шаг 12/34

С помощью решетки для готовки на пару переворачиваем. Вид снизу.
С помощью решетки для готовки на пару переворачиваем. Вид снизу.
На весь экран

шаг 13/34

Отрезать низ с помощью длинного ножа — это будет основа торта. К слову, Галина пекла отдельно тонкий светлый корж-основу 10 минут и потом — корж для кубиков отдельно с какао.
Отрезать низ с помощью длинного ножа — это будет основа торта. К слову, Галина пекла отдельно тонкий светлый корж-основу 10 минут и потом — корж для кубиков отдельно с какао.
На весь экран

шаг 14/34

Остальной высокий корж нарезать на произвольные кубики.
Остальной высокий корж нарезать на произвольные кубики.
На весь экран

шаг 15/34

Берем тарелку для подачи, на нее кладем корж-основу. Смазываем кремом.
Берем тарелку для подачи, на нее кладем корж-основу. Смазываем кремом.
На весь экран

шаг 16/34

Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью. В оригинале сметаны 800 г, сахара 200 г.
Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью. В оригинале сметаны 800 г, сахара 200 г.
На весь экран

шаг 17/34

Персики отделить от косточек.
Персики отделить от косточек.
На весь экран

шаг 18/34

Нарезать.
Нарезать.
На весь экран

шаг 19/34

На крем положить слой кубиков, между ними — кусочки персика.
На крем положить слой кубиков, между ними — кусочки персика.
На весь экран

шаг 20/34

Смазать кремом.
Смазать кремом.
На весь экран

шаг 21/34

Чернослив сверху. Если крупные, то разрезать пополам.
Чернослив сверху. Если крупные, то разрезать пополам.
На весь экран

шаг 22/34

Повторяем слой кубиков с персиком.
Повторяем слой кубиков с персиком.
На весь экран

шаг 23/34

Крем и чернослив.
Крем и чернослив.
На весь экран

шаг 24/34

Каждый раз стараемся соблюдать форму полусферы в тортике.
Каждый раз стараемся соблюдать форму полусферы в тортике.
На весь экран

шаг 25/34

Еще один слой кубиков, залить кремом.
Еще один слой кубиков, залить кремом.
На весь экран

шаг 26/34

Сверху совсем немного кубиков, пропитать.
Сверху совсем немного кубиков, пропитать.
На весь экран

шаг 27/34

Проверить, все ли кубики промазаны кремом.
Проверить, все ли кубики промазаны кремом.
На весь экран

шаг 28/34

Осталось украсить тортик. Галина поливала его шоколадной глазурью, я порубила вот такой шоколад со знаменитым печеньем.
Осталось украсить тортик. Галина поливала его шоколадной глазурью, я порубила вот такой шоколад со знаменитым печеньем.
На весь экран

шаг 29/34

Обсыпала шоколадной крошкой. Глазурь варить не стала.
Обсыпала шоколадной крошкой. Глазурь варить не стала.
На весь экран

шаг 30/34

Конечно, лучше тортик поставить в холодильник на пару часов и более и дать пропитаться.
Конечно, лучше тортик поставить в холодильник на пару часов и более и дать пропитаться.
На весь экран

шаг 31/34

Пропитанный тортик хорошо держит форму, легко нарезается.
Пропитанный тортик хорошо держит форму, легко нарезается.
На весь экран

шаг 32/34

Подаем тортик на семейное чаепитие.
Подаем тортик на семейное чаепитие.
На весь экран

шаг 33/34

Вкусно с кофе с бальзамом.
Вкусно с кофе с бальзамом.
На весь экран

шаг 34/34

Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Елена
Елена
1 год назад

Танечка, рецепт изумительный, спасибо!!! 👌👍💖💝💞💐💐💐💐💐 Торт первый раз пекла и все чудесно получилось!!! 👍👍👍 Пропиталось все отлично!!! Нежный и в меру сладкий!!! Семья в восторге!!! 😍😋😍😋😍😋 Украшала грецким орехом. Фото добавила.

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Елена,

Ух ты! Какая новость шикарная 🙆 в этот пасмурный день))) 💃 Леночка,ты меня так порадовала! 💯👩👐 А с грецким орехом ещё вкуснее,тем более так щедро посыпано))) 🍰👌 Спасибо,дорогая,за приготовление и добавленные фоточки!!! 👏🎂🌞🌟🎈

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад

Я всегда думала, что в таком торте кубики смешиваются с кремом, а потом на основу. Как думаешь, Танюш, от этого что-то меняется? Я ещё не пекла его😊

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Снежинка Татьяна,

Думаю,и так и так хорошо,Танечка! 🍰 Этот пропитался полностью,кубички не отлетали)) 🌞🎂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад
ТатьянаS,

Я поняла😉

Simona
Simona
1 год назад

Танечка, замечательный тортик!🎂👌👍Вкусный подарочек для твоих мужчин!😋😊🌞💕

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Спасибо,Тамарочка! 🍫🍯🍰

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад

Танечка красивый торт и чернослив мне нравится внутри! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Оксана Чуб,

Да,он сочетается с таким тестом хорошо,главное,чтобы сам чернослив был вкусный. 🌞 Спасибо,Оксаночка! 🌷

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Таня,моя семья обожает этот торт!Сколько уже других тортов испекла,но этот остается любимым🎂🎂🎂🎂🎂🌞🌞🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Вот да,моим тоже по душе,а мне собирать его было интересненько! 🍰👆👌 Спасибо,Наташ! 🍓🍎🍒

Показать еще комментарии