Пудинг с орехами и маскарпоне без выпечки
Описание рецепта
Пудинг я не готовлю — беру покупной. У меня шоколадный: с орехами и маскарпоне он работает лучше всего. Десерт собирается буквально в четыре движения.Слово редактора
Десерт собирается из готового пудинга — подойдёт шоколадный, ванильный или ягодный. На основу из печенья выкладывают крем из маскарпоне с сахарной пудрой и дополняют орехами. Никакой духовки и сложных техник — актуально, когда нужно быстро накрыть стол. Пять ингредиентов, пять минут сборки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пудинг4ст. л.
- печенье4шт.
- маскарпоне4ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
- орехи1горсть
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пудинг выложила на тарелку.Пудинг берите готовый покупной — шоколадный, ванильный или ягодный на ваш вкус. - Шаг 2
Сверху положила печенье.Печенье выбирайте плотное, чтобы оно не размокло сразу — савоярди или галетное. - Шаг 3
Маскарпоне перемешала с сахарной пудрой и выложила на печенье.Маскарпоне и сахарную пудру перемешивайте вилкой или лопаткой до однородности, без взбивания. - Шаг 4
Сверху рассыпала орехи.Орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде — аромат станет ярче.
На заметку
Подавайте сразу после сборки — тогда печенье остаётся с лёгкой хрустинкой. Если оставить в холодильнике на 20–30 минут, оно пропитается кремом и станет мягче. Хранить не дольше суток. Этот рецепт с фото покажет, как просто собрать десерт из минимального набора продуктов.Оценить23
0