Пирог с финиками и орехами

Пирог с финиками и орехами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой рецепт, вкусный результат. Сахара я совсем не добавляла, так как финики очень сладкие, сверху только посыпала пирог сахарной пудрой. Если любите послаще, добавьте немного сахара в тесто. У меня форма диаметром 26 см. В форме меньшего размера пирог будет выше.

Ингредиенты на порции

  • Для смазывания формы
  • растительное масло рафинированное0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории407кКал
    16.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Финики очистить от косточек. Залить горячей водой на 15 минут.
    Финики очистить от косточек. Залить горячей водой на 15 минут.
  • Шаг 2 Воду слить. Финики измельчить в блендере.
    Воду слить. Финики измельчить в блендере.
  • Шаг 3 Добавить к финикам кефир и перемешать до однородного состояния.
    Добавить к финикам кефир и перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 4 Яйца взбить с солью.
    Яйца взбить с солью.
  • Шаг 5 К смеси кефира и фиников добавить яйца и влить растительное масло, перемешать.
    К смеси кефира и фиников добавить яйца и влить растительное масло, перемешать.
  • Шаг 6 Всыпать просеянную муку с содой, перемешать.
    Всыпать просеянную муку с содой, перемешать.
  • Шаг 7 Орехи порубить ножом.
    Орехи порубить ножом.
  • Шаг 8 Добавить орехи в тесто, перемешать.
    Добавить орехи в тесто, перемешать.
  • Шаг 9 Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
    Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
  • Шаг 10 Готовый пирог достать из духовки. Дать немного остыть.
    Готовый пирог достать из духовки. Дать немного остыть.
  • Шаг 11 Пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
    Пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 12 Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • VK
    Viktoria Krasikova

     Спасибо за рецепт! Решила поэкспериментировать, добавила цедру апельсина, 1 банан и орехи пожарила. Аромат превосходный 🤗

    • 1
  • Liza Zarankina
    Liza Zarankina

     Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить кефир? Живу в другой стране, у нас нет здесь кефира((( Мне на ум только сметана приходит. Не знаю, подойдет ли.

    • Т
      Т

       Думаю,на следующий день он ещё вкуснее! 🍰🌞🎁

      Оставить комментарий