+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хрустящие и сочные пирожки из лаваша с курицей и капустой из книги Ю. Высоцкой «Ссобойки».

Мое дополнение в рецепте — лук и петрушка. Очень вкусные пирожки. Удобно есть, если вы их взяли с собой в дорогу, на работу, на прогулку или дали в школу ребенку. Обязательно приготовьте. Любители капусты оценят треугольники из лаваша с сочной начинкой.

Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
Белки21 г
Жиры23 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
1 шт.
60 г
400 г
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Подготовить продукты.
Подготовить продукты.
На весь экран
шаг 2/10
Капусту нашинковать и слегка помять руками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нашинковать. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, выложить овощи, посолить и жарить 7–10 минут.
Капусту нашинковать и слегка помять руками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нашинковать. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, выложить овощи, посолить и жарить 7–10 минут.
На весь экран
шаг 3/10
Овощи переложить в миску. Добавить измельченную петрушку и горчицу.
Овощи переложить в миску. Добавить измельченную петрушку и горчицу.
На весь экран
шаг 4/10
Куриное филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Снять пленку, филе посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками или небольшими кусочками. Обжарить в разогретом в сковороде оливковом масле до готовности. Добавить к филе мед и бальзамический укус. Прогреть еще 5 минут.
Куриное филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Снять пленку, филе посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками или небольшими кусочками. Обжарить в разогретом в сковороде оливковом масле до готовности. Добавить к филе мед и бальзамический укус. Прогреть еще 5 минут.
На весь экран
шаг 5/10
Соединить овощи и куриное филе. Все перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
Соединить овощи и куриное филе. Все перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
На весь экран
шаг 6/10
Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см.
Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см.
На весь экран
шаг 7/10
На край полоски выложить начинку и свернуть так, чтоб получился завернутый со всех сторон треугольник.
На край полоски выложить начинку и свернуть так, чтоб получился завернутый со всех сторон треугольник.
На весь экран
шаг 8/10
На застеленный пекарской бумагой противень кладем треугольники из лаваша. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 7–10 минут.
На застеленный пекарской бумагой противень кладем треугольники из лаваша. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 7–10 минут.
На весь экран
шаг 9/10
Достаем готовые пирожки.
Достаем готовые пирожки.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Наталья
Наталья
1 год назад

Светлан, треугольнички- вкусняшки😊,1/4 капусты добавила квашеную-получилось очень вкусно.с размерами тоже поэкспериментировала😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталья,

Наташа, спасибо дорогая))) С квашеной конечно будет вкуснооо))) Надо будет тоже смешать!))) Хороший рецепт, недолгий, простой, вкусный)))😍😍😍

Татьяна
Татьяна
1 год назад

Добрый день! Не могу понять, как из прямоугольника свернуть полностью закрытый треугольник. Объясните, пожалуйста.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Татьяна,

Добрый вечер!) Лаваш режется на полоски 10 см шириной, а длина на весь лаваш. Никак не получится прямоугольник. А длинную широкую полоску легко завернуть треугольником.

Наталья
Наталья
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Светланка;спасибо за подробное обяснение 😉.обязательно приготовлю и приложу фотоотчет😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталья,

😘😘😘

Hilda
Hilda
1 год назад

Классные!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Hilda,

Они самые))) ленивые и вкусные)))

Hilda
Hilda
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Всё как мы любим! 😄 Светуль, а лаваш после выпечки мягкий или хрустящий?

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Светочка,поздравляю с РД!!! 🎁🌞🌟👑

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо))))😍😍😍

Наталия
Наталия
1 год назад

Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным и очередным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталия,

Наташа, спасибо за поздравление и голос)))😍😍😍 И чтобы ты не говорила))😘 Ты 98 процентов из 100 приносишь удачу)))) 😜🌺🌺🌺

Показать еще комментарии