+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Пирожки из лаваша с курицей и капустой
126591 ed4 square100
Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хрустящие и сочные пирожки из лаваша с курицей и капустой из книги Ю. Высоцкой «Ссобойки».

Мое дополнение в рецепте — лук и петрушка. Очень вкусные пирожки. Удобно есть, если вы их взяли с собой в дорогу, на работу, на прогулку или дали в школу ребенку. Обязательно приготовьте. Любители капусты оценят треугольники из лаваша с сочной начинкой.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
Белки21 г
Жиры23 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
1 шт.
60 г
400 г
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
256602 ed4 square150
256601 ed4 square150
256600 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты.
Подготовить продукты.
На весь экран
шаг 2
Капусту нашинковать и слегка помять руками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нашинковать. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, выложить овощи, посолить и жарить 7–10 минут.
Капусту нашинковать и слегка помять руками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нашинковать. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, выложить овощи, посолить и жарить 7–10 минут.
На весь экран
шаг 3
Овощи переложить в миску. Добавить измельченную петрушку и горчицу.
Овощи переложить в миску. Добавить измельченную петрушку и горчицу.
На весь экран
шаг 4
Куриное филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Снять пленку, филе посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками или небольшими кусочками. Обжарить в разогретом в сковороде оливковом масле до готовности. Добавить к филе мед и бальзамический укус. Прогреть еще 5 минут.
Куриное филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Снять пленку, филе посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками или небольшими кусочками. Обжарить в разогретом в сковороде оливковом масле до готовности. Добавить к филе мед и бальзамический укус. Прогреть еще 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Соединить овощи и куриное филе. Все перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
Соединить овощи и куриное филе. Все перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
На весь экран
шаг 6
Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см.
Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см.
На весь экран
шаг 7
На край полоски выложить начинку и свернуть так, чтоб получился завернутый со всех сторон треугольник.
На край полоски выложить начинку и свернуть так, чтоб получился завернутый со всех сторон треугольник.
На весь экран
шаг 8
На застеленный пекарской бумагой противень кладем треугольники из лаваша. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 7–10 минут.
На застеленный пекарской бумагой противень кладем треугольники из лаваша. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 7–10 минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем готовые пирожки.
Достаем готовые пирожки.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
18.05.2019 17:42:39

Светлан, треугольнички- вкусняшки😊,1/4 капусты добавила квашеную-получилось очень вкусно.с размерами тоже поэкспериментировала😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
19.05.2019 22:53:52
Наталья,

Наташа, спасибо дорогая))) С квашеной конечно будет вкуснооо))) Надо будет тоже смешать!))) Хороший рецепт, недолгий, простой, вкусный)))😍😍😍

Татьяна
Татьяна
12.04.2019 16:52:10

Добрый день! Не могу понять, как из прямоугольника свернуть полностью закрытый треугольник. Объясните, пожалуйста.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
12.04.2019 21:03:07
Татьяна,

Добрый вечер!) Лаваш режется на полоски 10 см шириной, а длина на весь лаваш. Никак не получится прямоугольник. А длинную широкую полоску легко завернуть треугольником.

Наталья
Наталья
09.05.2019 18:31:45
Svetlana Gorelova ,

Светланка;спасибо за подробное обяснение 😉.обязательно приготовлю и приложу фотоотчет😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
19.05.2019 22:52:21
Наталья,

😘😘😘

Hilda
Hilda
02.05.2019 05:16:12

Классные!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.05.2019 11:05:14
Hilda,

Они самые))) ленивые и вкусные)))

Hilda
Hilda
02.05.2019 18:09:57
Svetlana Gorelova ,

Всё как мы любим! 😄 Светуль, а лаваш после выпечки мягкий или хрустящий?

ТатьянаS
ТатьянаS
11.04.2019 21:49:16

Светочка,поздравляю с РД!!! 🎁🌞🌟👑

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.04.2019 22:41:16
ТатьянаS,

Таня, спасибо))))😍😍😍

Наталия
Наталия
11.04.2019 08:42:51

Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным и очередным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.04.2019 22:40:57
Наталия,

Наташа, спасибо за поздравление и голос)))😍😍😍 И чтобы ты не говорила))😘 Ты 98 процентов из 100 приносишь удачу)))) 😜🌺🌺🌺

Показать еще комментарии