+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Легкая весенняя окрошка

Легкая весенняя окрошка
Подготовка
30 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Весной так хочется ароматной освежающей окрошки! Я готовлю легкий вариант без картофеля и на кефире. Рецепт подойдет тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания. А красиво поданное блюдо, как мы знаем, в несколько раз вкуснее. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

144
кКал
6%
Белки23 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
3 шт.
1 шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Для подачи
1 л
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
На весь экран
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
На весь экран
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
На весь экран
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
На весь экран
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
На весь экран
Аккуратно вливаем кефир.
Аккуратно вливаем кефир.
На весь экран
И декорируем тарелку по желанию.
И декорируем тарелку по желанию.
На весь экран
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Приятного аппетита и весеннего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Викуля, так нежно ты всё оформила, аппетитноооо, очень!!!👍👏😋

Виктория
Виктория
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо 😚

Simona
Simona
2 года назад

Вика, у тебя такая нежная окрошка получилась. Очень красиво!👌👍👏💯😋🌞

Виктория
Виктория
2 года назад
Simona,

Спасибо, Тома 😊🤗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Как ты красиво придумала!! Весна😍

Виктория
Виктория
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, я не придумала, посмотрела 😚 Понравилась Весна, ты права 💞

Ла Ванда
Ла Ванда
2 года назад

Супер!!!👏

Виктория
Виктория
2 года назад
Ла Ванда,

Викуля, спасибо 💞

golkka
golkka
2 года назад

Королевская окрошка, очень красивая подача!

Виктория
Виктория
2 года назад
golkka,

Катюша, спасибо 🤗😚

Показать еще комментарии