+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Легкая весенняя окрошка

Легкая весенняя окрошка
Подготовка
30 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Весной так хочется ароматной освежающей окрошки! Я готовлю легкий вариант без картофеля и на кефире. Рецепт подойдет тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания. А красиво поданное блюдо, как мы знаем, в несколько раз вкуснее. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
144
кКалл
6%
Белки23 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
3 шт.
1 шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Для подачи
1 л
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
На весь экран
шаг 2/8
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
На весь экран
шаг 3/8
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
На весь экран
шаг 4/8
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
На весь экран
шаг 5/8
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
На весь экран
шаг 6/8
Аккуратно вливаем кефир.
Аккуратно вливаем кефир.
На весь экран
шаг 7/8
И декорируем тарелку по желанию.
И декорируем тарелку по желанию.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Приятного аппетита и весеннего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
11 месяцев назад

Викуля, так нежно ты всё оформила, аппетитноооо, очень!!!👍👏😋

Виктория
Виктория
11 месяцев назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо 😚

Simona
Simona
11 месяцев назад

Вика, у тебя такая нежная окрошка получилась. Очень красиво!👌👍👏💯😋🌞

Виктория
Виктория
11 месяцев назад
Simona,

Спасибо, Тома 😊🤗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 месяцев назад

Как ты красиво придумала!! Весна😍

Виктория
Виктория
11 месяцев назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, я не придумала, посмотрела 😚 Понравилась Весна, ты права 💞

Ла Ванда
Ла Ванда
11 месяцев назад

Супер!!!👏

Виктория
Виктория
11 месяцев назад
Ла Ванда,

Викуля, спасибо 💞

golkka
golkka
11 месяцев назад

Королевская окрошка, очень красивая подача!

Виктория
Виктория
11 месяцев назад
golkka,

Катюша, спасибо 🤗😚

Показать еще комментарии