+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
25670
3
Реклама
Реклама

Легкая весенняя окрошка

Легкая весенняя окрошка
Подготовка
30 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Весной так хочется ароматной освежающей окрошки! Я готовлю легкий вариант без картофеля и на кефире. Рецепт подойдет тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания. А красиво поданное блюдо, как мы знаем, в несколько раз вкуснее. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
144
кКалл
6%
Белки23 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
3 шт.
1 шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Для подачи
1 л
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо.
На весь экран
шаг 3
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
Яйца разбираем на белки и желтки. Желтки добавляем по желанию. Во время диеты я не использую желтки, людям, страдающим сахарным диабетом, тоже желательно их исключить. Огурцы, редис, куриное филе и белки яиц нарезаем одинаковым кубиком.
На весь экран
шаг 4
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Соль, перец и кефир добавьте непосредственно в тарелку перед подачей.
На весь экран
шаг 5
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
Осталось красиво подать окрошку. Выкладываем овощи и куриное филе с одного края, украшаем зеленью и зеленым луком.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно вливаем кефир.
Аккуратно вливаем кефир.
На весь экран
шаг 7
И декорируем тарелку по желанию.
И декорируем тарелку по желанию.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Приятного аппетита и весеннего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
02.05.2019 02:13:16

Викуля, так нежно ты всё оформила, аппетитноооо, очень!!!👍👏😋

Виктория
Виктория
02.05.2019 02:53:46
ЭLENA,

Леночка, спасибо 😚

Simona
Simona
01.05.2019 23:35:28

Вика, у тебя такая нежная окрошка получилась. Очень красиво!👌👍👏💯😋🌞

Виктория
Виктория
02.05.2019 02:52:53
Simona,

Спасибо, Тома 😊🤗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.05.2019 18:00:46

Как ты красиво придумала!! Весна😍

Виктория
Виктория
01.05.2019 18:14:53
Снежинка Татьяна,

Танюша, я не придумала, посмотрела 😚 Понравилась Весна, ты права 💞

Ла Ванда
Ла Ванда
01.05.2019 10:09:36

Супер!!!👏

Виктория
Виктория
01.05.2019 10:19:59
Ла Ванда,

Викуля, спасибо 💞

golkka
golkka
01.05.2019 09:49:44

Королевская окрошка, очень красивая подача!

Виктория
Виктория
01.05.2019 09:53:42
golkka,

Катюша, спасибо 🤗😚

Показать еще комментарии