Творожно-яблочное суфле
Описание рецепта
Творожное суфле с яблоком — вкусный, полезный (совершенно без сахара), достаточно легкий и быстрый в приготовлении десерт с нежной текстурой. Он просто идеален для легкого субботнего завтрака.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки красные1шт.
- творог 5%200г
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желток отделяем от белка и добавляем к творогу.
- Шаг 2
Пробиваем погружным блендером, чтобы структура творога была еще нежнее.
- Шаг 3
Очистите сладкое яблоко от кожуры и сердцевины (должно получиться 200 г чистого веса), натрите на терке.
- Шаг 4
Натрите на терке и быстро смешайте с творогом, чтобы оно не потемнело.
- Шаг 5
Взбитый в крепкую пену белок добавьте к основной массе, осторожно перемешайте и выложите в формочки, смазанные растительным маслом.
- Шаг 6
Запекайте в духовке 25–30 минут при температуре 170°C.
- Шаг 7
При подаче по желанию посыпьте корицей. Подавать лучше остывшим. Сладости предостаточно!