Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мясное рагу с чечевицей и шалотом

Юлия Высоцкая

24 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок

Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —

Юлия Высоцкая

14 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с тофу

Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер!

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Рататуй с горохом нут

Юлия Высоцкая

18 мая 2019

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рататуй изобрели французы, а точнее — провансальцы, то есть жители Прованса, где вообще готовят очень много блюд из овощей. И не удивляйтесь присутствию здесь нута — французские повара любят добавлять в традиционные блюда не характерные для местной кухни ингредиенты! На мой взгляд, эксперимент удался!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Она была в Париже от 18 мая 2019

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

345

кКал

14%

Белки

11 г

Жиры

19 г

Углеводы

38 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/6

Нут отварить согласно инструкции на упаковке.

На весь экран

# шаг 3/6

Баклажаны, цукини и патиссоны нарезать тонкими кружками и выложить тонким слоем в жаропрочную керамическую форму.

На весь экран

# шаг 4/6

На овощи поместить помидоры на веточках, полить все оливковым маслом, посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 5/6

Разложить поверх овощей отваренный нут, посыпать все листьями розмарина, тимьяна и майорана.

На весь экран

# шаг 6/6

Запекать овощи в разогретой духовке 20‒30 минут до готовности.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картошка по деревенски в духовке

Картофельные дольки, запечённые с кожурой в ароматном масле с паприкой и чесноком. Снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая и сочная мякоть. Готовится просто, выглядит аппетитно, съедается

meirdara17

09 октября 2025

Рецепты

Мясо по-французски с грибами

Рецепт мяса по-французски есть у каждой хозяйки. Кто-то запекает сочную свинину на подушке из картошки, кто-то вместо майонеза берет сметану. Я же предлагаю провернный семейный рецепт мяса

Светлана

06 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада, запеченная с апельсином, лимоном и картофелем

С рыбой, на мой взгляд, лучше всего сочетаются тимьян или укроп, но в этом рецепте можно обойтись и вообще без зелени.

Юлия Высоцкая

13 декабря 2025

Рецепты

Репа фаршированная

Всё думала приготовить такое блюдо, а времени всё не было. Начнём готовить…. Необычное блюдо из обычной репы. В рецепте дозировку составных частей блюд не указываю. Рассчитываю, что каждая