Рататуй с горохом нут
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Рататуй изобрели французы, а точнее — провансальцы, то есть жители Прованса, где вообще готовят очень много блюд из овощей. И не удивляйтесь присутствию здесь нута — французские повара любят добавлять в традиционные блюда не характерные для местной кухни ингредиенты! На мой взгляд, эксперимент удался!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Она была в Париже от 18 мая 2019Пищевая ценность порции
230
кКалл
9%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 100 г |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 350 г |
| 2 веточки |
| 2 веточки |
| 2 веточки |
| 4 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/6
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3/6
Баклажаны, цукини и патиссоны нарезать тонкими кружками и выложить тонким слоем в жаропрочную керамическую форму.
На весь экран
шаг 4/6
На овощи поместить помидоры на веточках, полить все оливковым маслом, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5/6
Разложить поверх овощей отваренный нут, посыпать все листьями розмарина, тимьяна и майорана.
На весь экран
шаг 6/6
Запекать овощи в разогретой духовке 20‒30 минут до готовности.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Одно из любимейших блюд!
Вкусната))) 👍🏼👍🏼👍🏼