Особенности рецепта: Луговой чай с шиповником, мятой и ромашкой

🟢 Быстро 🔥 87 ккал 🟡 15 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Simona.

Луговой чай с шиповником, мятой и ромашкой

12 октября 2026

Время приготовления 15 мин

Описание рецепта

Гарантией отменного вкуса напитков, в которых используется вода, является хорошее качество воды. Именно такую — чистую, очищенную от вредных примесей и бактерий — воду мы получаем, используя фильтры «АКВАФОР». Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного ароматного чая. В прохладную погоду его нужно пить горячим, чтобы согреться, а для жарких дней подойдет охлажденный вариант лугового чая. По вкусу можно добавить мед или сахар. Угощайтесь! Кстати, если под рукой нет свежих трав с луга, вполне можно взять аптечные сборы мяты, душицы и ромашки — вкус получится не менее душистым.

Слово редактора

Луговой чай — травяной напиток на основе отвара шиповника с добавлением мяты, душицы и ромашки. Такой чай не заваривают в чистом виде, а варят: сначала ягоды шиповника кипятят пять минут, чтобы раскрыть их вкус и пользу, затем горячим отваром заливают сухие травы и дают настояться. Итоговый напиток можно пить горячим в холодную погоду или охладить для летнего утоления жажды. По желанию его подслащивают сахаром или медом, а состав трав легко варьировать по вкусу и сезону.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода400мл
шиповник1ч. л.
мята сушеная1ч. л.
душица1ч. л.
ромашка сушеная1ч. л.

Для подачи
сахар-рафинад4кусок

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории87кКал
3.62% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить необходимые травы и ягоды для приготовления чая.
Для равномерного вкуса лучше брать сушёные травы примерно в одинаковой пропорции.
Шаг 2
Ягоды шиповника вымыть, обсушить, измельчить.
Мелкое измельчение ягод ускорит выделение полезных веществ при варке.
Шаг 3
Вскипятить отфильтрованную воду, всыпать шиповник и варить 5 минут на слабом огне под крышкой.
Следите, чтобы вода не бурлила слишком сильно — слабый огонь сохранит витамин C шиповника.
Шаг 4
В чайник для заваривания положить травы: мяту, душицу, ромашку.
Травы можно заранее слегка растереть в руках — так они отдадут больше аромата.
Шаг 5
Отваром шиповника залить травы в чайнике. Дать настояться 10 минут.
Дольше десяти минут настаивать не стоит — травяной вкус может стать чрезмерно терпким.
Шаг 6
Готовый чай процедить и разлить по чашкам. Подавать с сахаром или медом. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Процеживайте через мелкое сито, чтобы в чашку не попали кусочки ягод и травинки.

На заметку

Подавайте луговой чай горячим зимой или охлаждённым летом — с ложкой мёда или сахара по вкусу. Хранить готовый напиток лучше в холодильнике не больше суток, иначе травяной аромат ослабнет. Если хочется более насыщенного цвета, увеличьте долю шиповника, а мяту можно частично заменить мелиссой.