Багет с мидиями и креветками

Багет с мидиями и креветками

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Готовим по рецепту Юлии Высоцкой «Сэндвич с креветками» из программы #сладкоесолёное №35. Только я внесла некоторые изменения — изюминку в виде груш, грейпфрута и розмарина, майонез заменила сметанно-творожным соусом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории581кКал
    24.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Багет подогреть на оливковом масле до хрустящей корочки.
    Багет подогреть на оливковом масле до хрустящей корочки.
  • Шаг 2 Варим мидии и креветки. Заливаем соусом из сливок, творога, соевого соуса, томатной пасты и приправляем по вкусу, я еще добавила сок грейпфрута.
    Варим мидии и креветки. Заливаем соусом из сливок, творога, соевого соуса, томатной пасты и приправляем по вкусу, я еще добавила сок грейпфрута.
  • Шаг 3 Креветки у меня крымские мелкие, поэтому они варятся очень быстро, в кипящую воду кладем пару горстей и варим минут 5.
    Креветки у меня крымские мелкие, поэтому они варятся очень быстро, в кипящую воду кладем пару горстей и варим минут 5.
  • Шаг 4 Нарезаем молодую капусту и грушу тонкими полосками, нарезаем лук и приправляем грейпфрутом. Выкладываем розмарин и маленькие кусочки французского сыра с плесенью.
    Нарезаем молодую капусту и грушу тонкими полосками, нарезаем лук и приправляем грейпфрутом. Выкладываем розмарин и маленькие кусочки французского сыра с плесенью.
  • Шаг 5 Всем приятного аппетита!
    Всем приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

ArtUpcyclingDesing17ArtUpcyclingDesing17,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий