Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
116
360798
11
Реклама

Щи в казане на мангале

Щи в казане на мангале
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Щи, приготовленные на природе в казане на мангале, — это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

Пищевая ценность порции

740
кКал
31%
Белки21 г
Жиры57 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 л
350 г
3 шт.
1 кочан
1 шт.
1 шт.
1 пучок
2 зубчика
1 шт.
1 горсть
1 ч. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мангал распалить. Поставить казан в кольцо для казана, прогреть. Добавить растительное масло, нарезанные лук и морковь, обжарить.
Ингредиенты
лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
растительное масло3 ст. л.
Мангал распалить. Поставить казан в кольцо для казана, прогреть. Добавить растительное масло, нарезанные лук и морковь, обжарить.


На весь экран
Свинину нарезать кусочками (лучше выбрать свинину на косточках). Положить в казан, обжарить с овощами.
Ингредиенты
свинина с жирком350 г
Свинину нарезать кусочками (лучше выбрать свинину на косточках). Положить в казан, обжарить с овощами.


На весь экран
Влить воду.
Ингредиенты
вода2 л
Влить воду.


На весь экран
Добавить нарезанные картофель и капусту, специи.
Ингредиенты
капуста белокочанная1 кочан
картофель молодой3 шт.
перец душистый1 горсть
лавровый лист1 шт.
Добавить нарезанные картофель и капусту, специи.


На весь экран
Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 10 минут.
Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 10 минут.


На весь экран
Посолить.
Ингредиенты
соль морская1 ч. л.
Посолить.


На весь экран
Добавить нарезанную зелень лука и укропа.
Ингредиенты
зелень1 пучок
Добавить нарезанную зелень лука и укропа.


На весь экран
Подавать со сметаной и свежим хлебом. На свежем воздухе на пикнике такое первое блюдо будет весьма кстати!
Подавать со сметаной и свежим хлебом. На свежем воздухе на пикнике такое первое блюдо будет весьма кстати!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Натусик 🌻
Натусик 🌻
4 года назад

Варить 10 минут????? 😱😱😱 Какие же это щи????? А как же наваристый бульон????

Настя Николаева
Настя Николаева
4 года назад
Натусик 🌻,

Варите сколько хотите и называйте тоже как хотите. Я в предыдущем комментарии написала свое мнение на этот счет. Не нравится рецепт - проходите мимо.

Elena1639
Elena1639
4 года назад

что так мало щей, на фото на 1-2 порции всего( и мяса пожалели. Томат и\или помидоры вы всегда не кладете в щи?

Настя Николаева
Настя Николаева
4 года назад
Elena1639,

Это нормальное количество первого первого блюда на 3 человек поесть на 1 раз, если нужно больше - варите больше. Помидоры/томат в щи не кладу. Можно вместо обычной капусты квашеную положить, но сейчас сезон молодой свежей - лучше её. А вообще, это экспромт-версия - упрощенная, для пикника... дома в кастрюле по другому варю ;)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.