Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб1 час и 59 минут назад
Спасибо Маша! 💓
Чизкейк без выпечки
chernovzheniafpkt8 часов и 23 минуты назад
Хотите красивое и подкаченное тело как у спортсменов, теперь это можно сделать без усилий, сидя дома и всего 15 мнут в день да и стоит копейки.Реально крутая штука, всем советую попробовать, вот сами почитайте что к чему ---- http://xx.org.ua/preess
Семга под апельсином
chernovzheniafpkt8 часов и 23 минуты назад
Хотите красивое и подкаченное тело как у спортсменов, теперь это можно сделать без усилий, сидя дома и всего 15 мнут в день да и стоит копейки.Реально крутая штука, всем советую попробовать, вот сами почитайте что к чему ---- http://xx.org.ua/preess
Восточный салат табуле
Карамельный торт без выпечки
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный нежный тортик без выпечки.
Пищевая ценность порции
601
кКалл
25%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
5 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Корж
| 200 г |
| 30 г |
| 80 мл |
Крем
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 10 г |
| 500 мл |
| 1 банка |
| 180 г |
| 20 г |
| 120 мл |
Карамельная заливка
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 5 ст. л. |
| 30 г |
| 100 мл |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/18
Измельчить печенье в мелкую крошку. Масло (20–30 г) растопить и влить в печенье.
На весь экран
шаг 2/18
Холодный кофе (70–80 мл) добавить в массу, перемешать до состояния пластилина.
На весь экран
шаг 3/18
Форму застилаем бумагой. В ней ровно по дну распределить основу и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 4/18
В мисочку насыпаем 20 г желатина и заливаем 120 мл холодного кофе, размешиваем и оставляем набухать на нужное время.
На весь экран
шаг 5/18
2 яйца + 2 столовые ложки крахмала (с небольшим верхом) + пакетик ванильного сахара (10 г) + 500 мл молока. Тщательно перемешать венчиком. Ставим на огонь выше среднего до нагревания (примерно 2 минуты). Потом убавляем огонь до чуть большего, чем маленький, и варим до полного загустения, постоянно помешивая (примерно 15 минут всего).
На весь экран
шаг 6/18
Перекладываем крем в миску и проходимся миксером.
На весь экран
шаг 7/18
В крем кладем по ложке банку вареной сгущенки. Взбиваем. От стенок отделяем силиконовой лопаткой.
На весь экран
шаг 8/18
Добавляем творог и взбиваем.
На весь экран
шаг 9/18
Добавляем желатин (из пункта 4) и ставим на маленький огонь, мешаем, чтобы растворился желатин, но не закипел. Можно снимать и помешивать. Снять и дать остыть. Влить желатин в крем. Взбить миксером до полной однородности.
На весь экран
шаг 10/18
Крем кладем на корж и отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 11/18
Делаем заливку. Чайную ложку (полную) желатина кладем в мисочку и добавляем 3 столовые ложки молока. Оставляем, как написано на упаковке. Сковородка с толстым дном. Ставим на огонь и насыпаем чайную ложку муки, помешиваем, доводим до светло-коричневого цвета. Добавляем 30 г сливочного масла, 5 столовых ложек сахара и мешаем. Постоянно помешиваем. Главное, не передержать!
На весь экран
шаг 12/18
Распределяем по сковородке и ждем, пока начнет подтаивать, тогда помешиваем до полного растворения. Активно мешаем.
На весь экран
шаг 13/18
Потихоньку по частям вливаем горячее молоко (100 мл) и активно размешиваем.
На весь экран
шаг 14/18
Не увариваем, пока оно жидковатое, нужно перелить в другую посуду и остудить.
На весь экран
шаг 15/18
Когда начинает густеть, добавляем желатин. Активно и тщательно размешиваем.
На весь экран
шаг 16/18
Добавляем арахис (можно и соленый). Ждем, пока остынет (можно опустить палец).
На весь экран
шаг 17/18
Заливаем тортик. Распределяем по всей поверхности. Оставляем в холодильнике минимум на 3 часа (можно на ночь).
На весь экран
шаг 18/18
Достаем и режем на кусочки. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень оригинальный рецепт, обожаю рецепты без выпечки!!!
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁
спасибо!
Интересный рецепт
спасибо
Кристина, поздравляю с первым рецептом!!! 💐💐💐💐💐
Спасибо большое!