Зразы с сайрой

Зразы с сайрой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

ТМ «Капитан Вкусов», спасибо вам за отличную продукцию, за возможность готовить с вами в любом месте (в походе, в деревне) и за то, что можно не переживать за качество продукта!

Информация из интернета: «Польза сайры — в содержании ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Они благотворно влияют на функцию сердечной мышцы, улучшают тонус сосудов, нормализуют жировой обмен, заботятся о здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты, разжижая кровь, уменьшают риск образования тромбов, повышают способность к деторождению и улучшают зрение».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории597кКал
    24.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварить, слить воду, растолочь в пюре, дать остыть. Добавить молока понемногу, чтобы пюре не было слишком мягким, растолочь. По одному вводим яйца (2–3 шт.).
    Картофель отварить, слить воду, растолочь в пюре, дать остыть. Добавить молока понемногу, чтобы пюре не было слишком мягким, растолочь. По одному вводим яйца (2–3 шт.).
  • Шаг 2 Добавляем муку и манку постепенно, перемешиваем и оставляем на 15 минут, давая манке время раскрыться.
    Добавляем муку и манку постепенно, перемешиваем и оставляем на 15 минут, давая манке время раскрыться.
  • Шаг 3 В это время готовим начинку.
    В это время готовим начинку.
  • Шаг 4 Сайру от ТМ «Капитан Вкусов» открыть и размять вилкой, добавить измельченную зелень и нарезанный мелким кубиком лук.
    Сайру от ТМ «Капитан Вкусов» открыть и размять вилкой, добавить измельченную зелень и нарезанный мелким кубиком лук.
  • Шаг 5 Все перемешать. Начинка готова.
    Все перемешать. Начинка готова.
  • Шаг 6 Смазать руки маслом. Берем подготовленное пюре, в центр добавляем ложку начинки, формируем котлету. Обваливаем в сухарях панировочных, потом — в яйце, затем — снова в сухарях.
    Смазать руки маслом. Берем подготовленное пюре, в центр добавляем ложку начинки, формируем котлету. Обваливаем в сухарях панировочных, потом — в яйце, затем — снова в сухарях.
  • Шаг 7 Обжариваем под крышкой с 2-х сторон до золотистого цвета. На 4 порции я сделала четыре зразы.
    Обжариваем под крышкой с 2-х сторон до золотистого цвета. На 4 порции я сделала четыре зразы.
  • Шаг 8 В оставшееся пюре добавила начинку, перемешала, сформировала шарики, обваляла в панировочных сухарях и обжарила с 2-х сторон.
    В оставшееся пюре добавила начинку, перемешала, сформировала шарики, обваляла в панировочных сухарях и обжарила с 2-х сторон.
  • Шаг 9 Эти котлетки пойдут на ура в качестве добавки!)
    Эти котлетки пойдут на ура в качестве добавки!)
  • Шаг 10 Зразы и котлетки готовы, можем подавать!
    Зразы и котлетки готовы, можем подавать!
  • Шаг 11 К зразам пожарьте баклажан.
    К зразам пожарьте баклажан.
  • Шаг 12 Подать с салатом из помидора и огурца.
    Подать с салатом из помидора и огурца.
  • Шаг 13 Полить соусом: смешать сметану, измельченную зелень, горчицу зерновую.
    Полить соусом: смешать сметану, измельченную зелень, горчицу зерновую.
  • Шаг 14 Ммм... Это очень вкусно и красиво!
    Ммм... Это очень вкусно и красиво!
  • Шаг 15 ТМ «Капитан Вкусов», спасибо вам за отличную продукцию, за возможность готовить с вами в любом месте (в походе, в деревне) и за то, что можно не переживать за качество продукта!
    ТМ «Капитан Вкусов», спасибо вам за отличную продукцию, за возможность готовить с вами в любом месте (в походе, в деревне) и за то, что можно не переживать за качество продукта!
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 17 А меня еще ждет продукция ТМ «Капитан Вкусов» и новые рецепты на радость родным!
    А меня еще ждет продукция ТМ «Капитан Вкусов» и новые рецепты на радость родным!
Оценить52
0

Автор рецепта

ЭлеонораЭлеонора,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий