Реклама
Юлия Высоцкая
Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель или корень сельдерея, корень пастернака, тогда структура супа будет более густой и шелковой, а пара картофелин создаст эффект бархатного крема. Вместо базилика будут хорошо работать мята, кинза, тархун и петрушка — она вообще всегда на все согласна! Такой суп хорош и горячим, и холодным — прекрасная альтернатива гаспачо или окрошке в пляжный сезон!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 15 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 24 г |
| 6 шт. |
| 300 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 2 л |
| 70 мл |
Каждый декабрь повторяется один и тот же сценарий.
Сок овощной представляется даже более полезным, чем фруктовый. А уж сколько “плюсов” у томатного
Он хорош не только для сохранения овоща.
Нечистые на руку продавцы пользуются праздником, чтобы "впаривать" гражданам подделки.
Вкусный суп! Да к тому же диетический и полезный! Только из 6 цукини мы вдвоем ели его 2 дня:)
Выглядит не очень
Интересный рецепт, вкусно получилось. Действительно и в холодном виде вкусно. Добавила всё чесночное масло, стало только лучше.😘😘😘😘 Молодец Юля!