Куриный террин с вялеными томатами

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Куриное азу ТМ «Петруха Просто» промойте, обсушите. Поместите в чашу блендера.

Измельчите репчатый лук и обжарьте на растительном масле. Добавьте к мясу обжаренный лук и молоко. Измельчите с помощью блендера до состояния однородной массы.

Добавьте яйца, пропущенный через пресс чеснок, мускатный орех, перец и соль. Еще раз все пробейте блендером.

Беконом выстелите форму для выпекания, выложите часть полученной смеси.

Вяленые томаты обсушите от масла и выложите в середину формы.

Затем выложите оставшуюся часть смеси и закройте сверху полосками бекона. Запекайте террин при 180°С в течение 40 минут.

Готовый террин остудите, достаньте из формы, полностью охладите в холодильнике. Нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!