Маринованная сельдь по-домашнему
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь1шт.
- морковь0.5шт.
- лук репчатый0.5шт.
- имбирь корень4кусок
- лимоны0.5шт.
- лавровый лист8шт.
- Маринад
- вода200мл
- сахар2ст. л.
- соль2ст. л.
- горчица желтая семена0.5ст. л.
- перец горошкомпо вкусу
- винный уксус50мл
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории147кКал6.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сельдь разморозить и вымочить в смеси молока и воды (соотношение 1:1) не менее 2 часов. Лучше оставить на ночь.
- Шаг 2
Сварить маринад и остудить.
- Шаг 3
Сельдь разобрать на филе. Нарезать порционными кусочками.
- Шаг 4
Нарезать лук, имбирь, морковь, лимон.
- Шаг 5
Выложить специи слоем на дно баночки.
- Шаг 6
Затем
— сельдь. И так до верха банки. - Шаг 7
Залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2–3 дня. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
