Солянка вегетарианская
Описание рецепта
Вкусна как холодной, так и горячей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода4бутылка
- грибы200г
- капуста белокочанная200г
- спаржа зеленая200г
- картофель молодой2шт.
- чеснок молодой150г
- рис150г
- специипо вкусу
- зелень рубленая1горсть
- соль морская1горсть
- подсолнечное масло1ст. л.
- огурцы малосольные7шт.
- каррипо вкусу
- перецпо вкусу
- томатная паста1банка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овощи лучше потушить
— так суп будет готовиться быстрее. - Шаг 2
Мелко и тонко нарезаем овощи.
- Шаг 3
У меня спаржа и чесночные стрелки из морозилки, поэтому я, например, спокойно ломаю руками. Смешав все, добавляем томатную пасту.
- Шаг 4
У меня пропаренный рис, поэтому я его добавляю в самом конце. Если у вас простой, то лучше класть одновременно с остальными продуктами.
- Шаг 5
Приятного! Это очень вкусно, особенно с гренками и сметаной. Подавать можно и холодным, и горячим.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
1Солянка вегетарианская)))