Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с грибами в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
26533
2
Реклама

Буйабес — суп французских рыбаков

Буйабес — суп французских рыбаков
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Может, раньше буйабес и считался похлебкой бедняков, но сейчас его можно отнести к блюдам высокой кухни. Отдаленность от моря ограничивает разнообразие свежих морских деликатесов. В этом случае на помощь приходят продукты глубокой заморозки ТМ «Капитан Вкусов». 

Для своего супа я выбрала креветки, мидии и белую рыбу от ТМ «Капитан Вкусов».

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

560
кКал
23%
Белки66 г
Жиры26 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
17 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
200 г
12 шт.
2 стебля
1 зубчик
6 шт.
по вкусу
1 щепотка
2 веточки
1 лист
1 веточка
500 мл
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить продукты для супа.
Подготовить продукты для супа.


На весь экран
Лук нарезать колечками, чеснок измельчить.
Лук нарезать колечками, чеснок измельчить.


На весь экран
Помидоры черри нарезать на четвертинки, измельчить зелень укропа.
Помидоры черри нарезать на четвертинки, измельчить зелень укропа.


На весь экран
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и помидоры.
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и помидоры.


На весь экран
Влить воду, выложить мидии, веточки тимьяна, лавровый лист и зелень укропа. Довести воду до кипения и проварить 3 минуты.
Влить воду, выложить мидии, веточки тимьяна, лавровый лист и зелень укропа. Довести воду до кипения и проварить 3 минуты.


На весь экран
Затем отправить в кастрюлю креветки и рыбу. Посолить, поперчить, всыпать цедру апельсина и шафран. Варить еще 7–10 минут.
Затем отправить в кастрюлю креветки и рыбу. Посолить, поперчить, всыпать цедру апельсина и шафран. Варить еще 7–10 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Георгий Громов
Георгий Громов
2 года назад

Хорошо такой на курином бульоне.

Galina  Morozova
Galina Morozova
3 года назад

Странный рецепт. Этот супчик должен быть насыщенного желтого цвета. Его так и называют-желтый суп. В этом рецепте ничего желтого...

gapapolya
gapapolya
3 года назад
Galina Morozova,

Ну прямо таки странный? Добавьте больше шафрана, будет желтее))) Желтый суп? Не слышала. Чаще встречается под названием марсельская уха. Может вы имеете ввиду руй с которым он подается на багете.

Ирина
Ирина
3 года назад

Это очень вкусно🤤😍

Aleks
Aleks
3 года назад

Круто!👌🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.