Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кутабы

Кутабы
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кутабы — это оригинальные лепешки с начинкой. Это истинно азербайджанское блюдо с мясной начинкой, хотя можно делать и с сыром, и с грибами, и даже сладкие. Классический рецепт — с потрохами и мясом.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

394
кКал
16%
Белки20 г
Жиры9 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
150 г
1 шт.
по вкусу
100 г
1 стакан
1 горсть
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нам потребуется смешать муку, соевый соус, соль и воду.
Нам потребуется смешать муку, соевый соус, соль и воду.
На весь экран
Смешиваем так, чтобы лепешка не липла и была тонкой, как пергамент.
Смешиваем так, чтобы лепешка не липла и была тонкой, как пергамент.
На весь экран
Раскатать в тонюсенький пласт.
Раскатать в тонюсенький пласт.
На весь экран
Тем временем пассеруем начинку.
Тем временем пассеруем начинку.
На весь экран
Обжариваем на сковородке, можно и в духовом шкафу запечь — тут по желанию.
Обжариваем на сковородке, можно и в духовом шкафу запечь — тут по желанию.
На весь экран
Подавать со сметаной и солеными или маринованными огурчиками, нарезанными кубиками. Также можно приправить соусом тартар. Приятного всем.
Подавать со сметаной и солеными или маринованными огурчиками, нарезанными кубиками. Также можно приправить соусом тартар. Приятного всем.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Gunel Afandiyeva
Gunel Afandiyeva
2 года назад

Не знаю по какой логике данное блюдо названо кутабом, но азербайджанские кутабы готовятся и выглядят совершенно иначе.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.