Куриные плечики с запеченными в духовке овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Слово редактора
Куриные плечики с запечёнными овощами — отличное решение для семейного ужина. Запекание в духовке позволяет сохранить сочность мяса и овощей, а разнообразие ингредиентов делает блюдо ярким и насыщенным. Такое блюдо прекрасно дополнит лёгкий салат из свежих овощей или гарнир из крупы. Попробуйте экспериментировать с набором овощей — добавьте баклажаны или сладкий перец разных цветов, чтобы сделать блюдо ещё более красочным и вкусным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные плечики ТМ «Петруха Готово»1упаковка
- перец болгарский2шт.
- помидоры1шт.
- лук репчатый1шт.
- кабачки1шт.
- укроп1веточка
- кинза свежая1веточка
- базилик свежий1веточка
- чеснок2зубчик
- растительное масло50мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры68г85.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории902кКал37.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Перцы очистите от семян, нарежьте крупными дольками. Остальные овощи также нарежьте крупно.Крупная нарезка овощей позволит им сохранить текстуру и не превратиться в пюре. Старайтесь нарезать овощи примерно одинаковыми кусочками для равномерного запекания.
- Шаг 2На противень, застеленный пергаментом выложите овощи. Посолите, выдавите чеснок, полейте растительным маслом.Для более равномерного распределения масла и соли можно аккуратно перемешать овощи руками. Пергамент поможет избежать прилипания и упростит уборку после приготовления.
- Шаг 3Выпекайте при 230°С 5–7 минут.Прогрейте духовку заранее до нужной температуры. Овощи будут готовы, когда их края начнут слегка подрумяниваться и размягчатся, но сохранят лёгкую хрусткость.
- Шаг 4Куриные плечики ТМ «Петруха Готово» разогрейте в микроволновой печи или на сковороде.Если разогреваете на сковороде, следите, чтобы плечики не пересохли — достаточно лишь слегка прогреть их. В микроволновке установите среднюю мощность, чтобы сохранить сочность.
- Шаг 5Подавайте куриные плечики вместе с овощами и соусом, образовавшимся после их запекания. Приятного аппетита!
На заметку
Готовые куриные плечики с овощами лучше подавать сразу — при разогреве овощи могут потерять текстуру. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней, разогревайте в духовке при 200 °C 5–7 минут. К блюду отлично подойдут лёгкие салаты из свежих овощей или отварной рис. Для более яркого вкуса можно добавить в овощную смесь немного острого перца.Оценить0.00
0