Маринованная цветная капуста
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Маринованная цветная капуста — это отличная пикантная закуска на вашем столе! Рецепт ее приготовления из разряда «быстро, просто, вкусно». Любителям капусты и маринованных овощей скажу только одно — это надо приготовить.
Пищевая ценность порции
243
кКалл
10%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ½ кг |
| 2 шт. |
| 1 головка |
| 1 л |
| 180 мл |
| 150 мл |
| 125 г |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.
На весь экран
шаг 2
Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.
На весь экран
шаг 3
Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.
На весь экран
шаг 4
На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 5
На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусный закусончик Наташ👍👍👍
Это точно Оксаночка! Рекомендую😘🌷🌷🌷
Наташ, вкусно такой капусткой похрустеть!!!😋😁👍
Очень вкусно похрустеть Ленусь!😋👍😘🌷🌷🌷