Лаваш со шпротами
Слово редактора
Рулет из лаваша со шпротами — отличная закуска для праздничного стола или лёгкого перекуса. Сочетание хрустящего лаваша, нежных шпрот и свежих овощей создаёт необычное, но гармоничное вкусовое сочетание. Такая закуска понравится тем, кто ценит простые, но вкусные блюда. Можно разнообразить рецепт, добавив тёртый сыр или майонез — это придаст рулету более насыщенный вкус. Подавайте закуску охлаждённой, чтобы шпроты и овощи сохранили свежесть.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпроты в масле ТМ «Капитан Вкусов»1банка
- яйца куриные2шт.
- огурцы1шт.
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- лаваш1лист
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории237кКал9.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Отварите яйца. Мелко нарежьте яйца, огурец, зелень.Чтобы яйца легко чистились, после варки опустите их в холодную воду на 5–10 минут. Огурец выбирайте свежий и хрустящий — он добавит закуске сочности. - Шаг 3
Выложите в миску шпроты в масле ТМ «Капитан Вкусов», разомните вилкой.При разминании шпрот вилкой старайтесь не раздавить кости — они могут испортить впечатление от блюда. Если хотите, предварительно извлеките их. - Шаг 4
Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте.Перед добавлением овощей и зелени попробуйте начинку на соль — шпроты могут быть достаточно солёными. - Шаг 5
На лист лаваша выложите начинку. Сверните рулет.Чтобы рулет не развалился, можно слегка смочить края лаваша водой. Распределяйте начинку равномерно, не перегружая центр. - Шаг 6
Такое блюдо удобно взять на пикник. Перед подачей разрежьте рулет на небольшие кусочки.