+ 1000
+ 1000

Острая закуска из бурых помидоров

Острая закуска из бурых помидоров
Острая закуска из бурых помидоров
Острая закуска из бурых помидоров
Острая закуска из бурых помидоров
Острая закуска из бурых помидоров
Подготовка
2 дня
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная заготовка недлительного хранения. Помидоры можно брать бурые или в стадии молочной спелости. Количество специй и приправ добавляйте по желанию. 

Пищевая ценность порции

129
кКал
5%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 кг
1 шт.
1 шт.
1 головка
2 ст. л.
1 пучок
Маринад
2 л
100 г
70 г
100 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помидоры вымыть, нарезать на четвертинки.
Помидоры вымыть, нарезать на четвертинки.
На весь экран
Сладкий перец вымыть, удалить из него семена и перегородки, нарезать короткой соломкой.
Сладкий перец вымыть, удалить из него семена и перегородки, нарезать короткой соломкой.
На весь экран
Чеснок очистить, мелко нарезать. Острый перец помыть, нарезать кружками.
Чеснок очистить, мелко нарезать. Острый перец помыть, нарезать кружками.
На весь экран
Зелень (кинза, петрушка) вымыть, мелко нарезать.
Зелень (кинза, петрушка) вымыть, мелко нарезать.
На весь экран
Все нарезанные продукты сложить в стеклянную или эмалированную посуду, перемешать.
Все нарезанные продукты сложить в стеклянную или эмалированную посуду, перемешать.
На весь экран
Посыпать приправами. У меня специальная приправа для консервирования овощей. Вы можете использовать свои любимые специи.
Посыпать приправами. У меня специальная приправа для консервирования овощей. Вы можете использовать свои любимые специи.
На весь экран
Для маринада в теплую воду всыпать смесь соли и сахара, размешать, довести до кипения.
Для маринада в теплую воду всыпать смесь соли и сахара, размешать, довести до кипения.
На весь экран
В кипящий маринад влить уксус, выключить огонь.
В кипящий маринад влить уксус, выключить огонь.
На весь экран
Кипящим маринадом залить овощи в кастрюле. Остудить до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник. Время приготовления зависит от спелости помидоров. Чем спелее помидоры, тем быстрее они будут готовы. Мои помидоры были готовы уже на следующий день.
Кипящим маринадом залить овощи в кастрюле. Остудить до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник. Время приготовления зависит от спелости помидоров. Чем спелее помидоры, тем быстрее они будут готовы. Мои помидоры были готовы уже на следующий день.
На весь экран
Острая закуска из бурых помидоров готова. Можно подавать ее к мясу, рыбе, любым несладким блюдам, несладкой выпечке.
Острая закуска из бурых помидоров готова. Можно подавать ее к мясу, рыбе, любым несладким блюдам, несладкой выпечке.
На весь экран
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Darya Smirnova
Darya Smirnova
1 год назад

Вкусно! Очень!

Simona
Simona
1 год назад
Darya Smirnova,

Большое спасибо!🌞

Галина
Галина
1 год назад

Закус самое то!😋👍

Simona
Simona
1 год назад
Галина,

Да, аппетит возбуждает!😉Спасибо!😍