Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб1 час и 8 минут назад
Я нашла тебя в инстаграм) там есть мой штрудель😉
«Ягодные лукошки»
Алексей Алексеев1 час и 21 минуту назад
А я сделал сегодня из ржаной муки (😀мы,типа,худеем) Очень вкусно 😀
Хычины с картофелем и сыром
hortbere2 часа и 3 минуты назад
Я не в первый раз пользуюсь рецептами сайта, но пишу впервые. Дорогая Алла, спасибо за простой и удачный рецепт! Я начинающий кулинар и с тестом пока на Вы, но у меня все получилось. По вкусу точь-в-точь как любимая мной пахлава из кондитерской, и как оказалось, усилий для этого нужно не так много, как я ожидала.
Пахлава
Жареная треска с соусом ромеско
Подготовка
15 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Готовый соус можно протереть через сито, получится ароматное пюре. Вместо лайма можно взять лимон, а вместо тимьяна — любую другую зелень. Если хотите получить менее острое блюдо, просто не добавляйте при готовке перец чили.
Пищевая ценность порции
2099
кКалл
89%
| Белки | 346 г |
| Жиры | 65 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
86 %
13 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Для соуса
| 3 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 30 г |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Для сервировки
| 20 г |
| 8 шт. |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/11
Болгарский перец запечь в духовке, снять кожуру. Нарезать лук-шалот кольцами.
На весь экран
шаг 2/11
Обжарить лук в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/11
Чеснок измельчить, высыпать к луку. Туда же добавить анчоусы, продолжить обжаривать.
На весь экран
шаг 4/11
Болгарский перец нарезать и положить в сковороду.
На весь экран
шаг 5/11
Нарезать перец чили, добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 6/11
Всыпать в сковороду миндальные лепестки, добавить свежемолотый черный перец, все перемешать. Снять сковороду с плиты.
На весь экран
шаг 7/11
Филе трески посолить и поперчить с двух сторон.
На весь экран
шаг 8/11
Выложить рыбу на смазанную оливковым маслом сковороду и обжарить с обеих сторон.
На весь экран
шаг 9/11
Овощную смесь для соуса переложить в блендер и измельчить.
На весь экран
шаг 10/11
Соус равномерно распределить на тарелке. Готовую рыбу выложить на соус.
На весь экран
шаг 11/11
Нарезать оливки, измельчить в ступке миндаль. Посыпать рыбу миндалем и оливками, сбрызнуть соком лайма и оливковым маслом, украсить тимьяном.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
