Свиные ребрышки на гриле
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребрышки1.5кг
- лайм1шт.
- корень имбиря50г
- чеснок4зубчик
- вино сухое красное50мл
- соевый соус2ст. л.
- мед жидкий2ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- острая молотая паприка 0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1323кКал55.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
- Шаг 1
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
- Шаг 2
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ст. ложка.
- Шаг 3
В глубокой кастрюле соединить чеснок, мед, имбирь, томатную пасту, паприку, сахар, цедру и сок лайма, влить соевый соус и вино, все перемешать.
- Шаг 4
Выложить в кастрюлю свиные ребрышки, обмакнув их в маринад каждой стороной, закрыть крышкой и оставить мариноваться на 1−2 часа.
- Шаг 5
Жарить на гриле 15−20 минут, переворачивая время от времени и поливая маринадом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Комментарии
2Скажите пожалуйста а можно ли их приготовить на гриле в микроволновой печи?
сегодня готовила,безумно вкусно!!!!я вообще очень люблю сочетания сладкого с острым кислым,да еще и если это основное блюдо!!!спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!)))