Крупеник с творогом на пшенке

Крупеник с творогом на пшенке

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Крупеник — старинное русское блюдо, которое готовится с добавлением круп. Уютный теплый завтрак. Сегодня покажу вариант с пшеном. На сайте показывала крупеник с гречкой: https://www.edimdoma.ru/retsepty/54007-krupenik-grechnevyy-zdorovaya-eda-dlya-vladislavy

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории326кКал
    13.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катюша
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катюша

Шаги рецепта

  • Шаг 1 100 г просо промыть несколько раз в проточной воде.
    100 г просо промыть несколько раз в проточной воде.
  • Шаг 2 Процедить.
    Процедить.
  • Шаг 3 Залить водой и поставить вариться.
    Залить водой и поставить вариться.
  • Шаг 4 Варим рассыпчатую кашу. В итоге нужно 250–300 г каши.
    Варим рассыпчатую кашу. В итоге нужно 250–300 г каши.
  • Шаг 5 В готовую крупу добавить творог.
    В готовую крупу добавить творог.
  • Шаг 6 Берем ароматную тыкву (сорт мускатный или ореховый). Желательно не водянистый сорт тыквы.
    Берем ароматную тыкву (сорт мускатный или ореховый). Желательно не водянистый сорт тыквы.
  • Шаг 7 Натереть на терке.
    Натереть на терке.
  • Шаг 8 Добавить горсть вместе с изюмом.
    Добавить горсть вместе с изюмом.
  • Шаг 9 Нарезать яблочки, 2–3 небольших.
    Нарезать яблочки, 2–3 небольших.
  • Шаг 10 Вбить яйца и посыпать сахаром с ванилью. Ввести сметану.
    Вбить яйца и посыпать сахаром с ванилью. Ввести сметану.
  • Шаг 11 Форму смазать растительным маслом.
    Форму смазать растительным маслом.
  • Шаг 12 Посыпать сухарями.
    Посыпать сухарями.
  • Шаг 13 Мне потребовалась дополнительная формочка. Заполняем обе.
    Мне потребовалась дополнительная формочка. Заполняем обе.
  • Шаг 14 Положить сверху кусочки масла.
    Положить сверху кусочки масла.
  • Шаг 15 Поставить в духовку.
    Поставить в духовку.
  • Шаг 16 Выпекать до готовности 40 минут при 200°C в эл. духовке.
    Выпекать до готовности 40 минут при 200°C в эл. духовке.
  • Шаг 17 Вынимаем из формочек или подаем прямо в них.
    Вынимаем из формочек или подаем прямо в них.
  • Шаг 18 Желательно подать в теплом виде.
    Желательно подать в теплом виде.
  • Шаг 19 Отличный сытный завтрак! Подаем с кофе или какао.
    Отличный сытный завтрак! Подаем с кофе или какао.
  • Шаг 20 Можно исключить сахар и при подаче полить жидким медом.
    Можно исключить сахар и при подаче полить жидким медом.
  • Шаг 21 Из начинок можно ввести только что-то одно, если остального нет.
    Из начинок можно ввести только что-то одно, если остального нет.
  • Шаг 22 Пробуем, угощаемся!
    Пробуем, угощаемся!
Оценить510
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ЮИ
    Юлия из Горловки

     Татьяна, именно этот рецепт в этом году стал моим любимым, я теперь перешла с бабки на макаронных изделиях - к крупам благодаря этому рецепту! Спасибушки! (как вариант делала и с киноа - бомба, но дорогая! ну и изюма кладу 300 г (с детства привыкла к таким дозировкам) плюс яблок - 1 кг без тыквы). Это блюдо готова есть не только три раза в день - но и пять раз в неделю (периодически запоями и готовлю)

    • Наталия
      Наталия

       Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

      • Яся
        Яся

         Вкусно то как, 😋😍😘 Танюша!🙋🌻

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

           О,для меня!Я люблю запеканки😊😊😊Твою гречневую я готовила👍👍👍,отчет есть👌.

          Оставить комментарий