+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Табуле из булгура с помидорами и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
46
41115
3
Паста с курицей и белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Куриные голени в картофельном кляре

Куриные голени в картофельном кляре
Куриные голени в картофельном кляре
Куриные голени в картофельном кляре
132106 ed4 square100
Куриные голени в картофельном кляре
Куриные голени в картофельном кляре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Куриная голень в картофельном кляре с хрустящей корочкой — это отличный вариант готового блюда, которое не требует дополнительного приготовления гарнира. А если подавать его с соусом и салатом, получится сытный и очень вкусный обед или ужин. Такое блюдо можно взять с собой для перекуса.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
534
кКалл
22%
Белки45 г
Жиры24 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
11 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Миска мерная
890 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриные голени ТМ «Петруха» промыть и просушить бумажным полотенцем.
Куриные голени ТМ «Петруха» промыть и просушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Натереть голени со всех сторон специями и оставить на время. Можно использовать сушеные травы, а также готовые наборы для курицы (1 ч. л.).
Натереть голени со всех сторон специями и оставить на время. Можно использовать сушеные травы, а также готовые наборы для курицы (1 ч. л.).
На весь экран
шаг 3
Картофель вымыть, очистить и натереть на средней терке.
Картофель вымыть, очистить и натереть на средней терке.
На весь экран
шаг 4
Отжать сок и выложить картофель в миску.
Отжать сок и выложить картофель в миску.
На весь экран
шаг 5
Добавить кетчуп (1 ст. л. чили и 1 ст. л. томатного), взбитое яйцо, соль, тертый на крупной терке сыр. Перемешать.
Добавить кетчуп (1 ст. л. чили и 1 ст. л. томатного), взбитое яйцо, соль, тертый на крупной терке сыр. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Всыпать по 1 ст. л. муку и перемешать. Кляр очень густой по консистенции, как на оладьи.
Всыпать по 1 ст. л. муку и перемешать. Кляр очень густой по консистенции, как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Можно добавить сухую приправу (1 ч. л.).
Можно добавить сухую приправу (1 ч. л.).
На весь экран
шаг 8
Обвалять голени в муке.
Обвалять голени в муке.
На весь экран
шаг 9
Затем макаем голени в густой картофельный кляр.
Затем макаем голени в густой картофельный кляр.
На весь экран
шаг 10
На разогретом растительном масле обжариваем курочку. Жарим на среднем огне со всех сторон в начале под крышкой, затем без крышки до готовности и румяной корочки.
На разогретом растительном масле обжариваем курочку. Жарим на среднем огне со всех сторон в начале под крышкой, затем без крышки до готовности и румяной корочки.
На весь экран
шаг 11
Из оставшегося кляра я приготовила 3 лепешки. Блюдо готово!
Из оставшегося кляра я приготовила 3 лепешки. Блюдо готово!
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить