Сибас, тушенный с пряными травами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сибас тушка очищенная 1шт.
- вода Tassay негазированная 0.5стакан
- вино белое сухое1стакан
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- цукини1шт.
- чеснок6зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло50г
- каперсы1ч. л.
- помидоры черри10шт.
- тимьян1веточка
- петрушка1пучок
- базилик свежий1веточка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Нарежьте морковь и цукини слайсами, черри и каперсы — пополам, чеснок раздавите, лук крупно нарежьте.
- Шаг 3
На сковороде в оливковом масле обжарьте все нарезанные овощи 1,5 минуты. Посолите, поперчите.
- Шаг 4
На овощи положите рыбу.
- Шаг 5
Добавьте тимьян и вино. Добавьте кусочек сливочного масла.
- Шаг 6
Добавьте воду Tassay. Накройте крышкой, томите 7 минут.
- Шаг 7
Подавайте рыбу, полив соусом с овощами и украсив петррушкой и базиликом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
21 🌟, не вегетерианский рецепт
Как в Италии😋😋😋